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造起来!造起来!
可尴尬的是,全家貌似只有赵绮嫣对吃土豆这事儿很上心。
其他人嘛……呃……多多少少有点胆怯。
害!还不是前些年谣言闹的:那时到处疯传土豆有毒。
土豆宝宝直呼冤枉!中毒还不是因为他们不会吃……
芽的土豆、在烈毒阳光下长期暴晒的土豆、切开后放了很久的土豆……
就它们……呵!吃进去不中毒才怪。
还有一些“大聪明”,收获土豆后不舍得扔掉土豆秧子,把它们叶子和茎杆一棵棵摘出来,然后回家炒菜吃……
咳咳,就这种情况……他们不恶心、呕吐、拉肚子才是出了神仙。
除了这些不当操作,土豆之所以被广泛排斥,还得回到那个最初的问题:难看、难吃又难咽。
要是以前但凡好吃一点,就算是毒药也有人抢着吃吧。
……
哎,说到底还是无知。
既不会种,又不会吃。
一个无知的时代差点埋没掉一种伟大的作物。
赵绮嫣嘚瑟地笑笑,幸好愚蠢的苍梧国遇见了她……哼哼……以后大伙儿就等着享口福吧。
赵绮嫣眼巴巴(讨好)望着她娘,眼睛笑成一道月牙儿:
“呲(吃)豆豆,土豆泥,很好吃。”
李小云被闺女两眼一放电,顿时没了原则……
吃,吃就吃,谁怕谁。
标准答案从来都是……闺女让干嘛就干嘛。
其他人也纷纷放下包袱:听小嫣宝的……就没输过。
吃吃吃,谁吃少了谁洗碗。
李小云亲自出马,去仓库挑了一盆又大又圆润的土豆,洗干净后放在案板上。
然后笑嘻嘻地问闺女……土豆泥……到底咋做的?
赵绮嫣坐在小竹凳里,开始仔细回忆她之前吃过的椒盐土豆泥。
想着想着,一坨口水不自觉地从嘴角往外流,把绣着蝴蝶兰图样的奶黄色围嘴浸湿一大片。
哎,这小姑娘……
回味了半天味道,她这才慢慢想起土豆泥是咋做的。
让她沉迷其中不能自拔的那款……叫番茄椒盐土豆泥。
先把土豆煮熟捣成泥,然后把西红柿剁碎炒成“西红柿油”。
然后把这两样主料掺和起来,撒上花椒油和盐后再用筷子使劲搅匀……
然后就可以装盘了。
装盘后撒上胡椒粉和碎葱花……
啦啦啦,完成。
赵绮嫣边流口水边指挥她娘和嫂子们干活,每一步都卡在她的点上。
一分不多,一分也不少。
哎,真不容易。
她在月照山时虽然懂一些厨艺,但大都是做一些比较“高级”的食物。
比如从池笠泉采集清气……做莲子百合羹。
在通天建木上采集甘露……做桂花酿。
用无忧泉水煮汤圆。
摘梧桐花泡酒……
诸如此类,数不胜数。
但现在她学着凡人的样子,仔细去回忆一道如此接地气的饭食……
嘿嘿,感觉还不错。
颇有种酒楼大厨的感觉。
……
赵绮嫣根据之前在人间逛吃逛喝的记忆,以及她偷偷看过的菜谱,一道道美味在脑海中慢慢浮现出来。
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