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第122章 九转大肠（第2页）

“你要注意这个定型是非常重要的，不然的话，你到时候再烹饪的时候，很可能会变形。如果你没有及时的处理好这个肠子的话，一个时辰内是没有办法完成的。”光头老师提醒道。

“明白了。”余炎只是回了一句就继续手中的动作。

此时的陈珂又一次将目光移到了夏玄华的身上，夏玄华在简单的清洗之后，便开始了套肠的环节，大肠套小肠，一肠套一肠，连续套四层。套好之后夏玄华又用两根钢针将大肠的两头给固定住，之后便进行了焯水。

夏玄华将焯好水的大肠放入另外一个锅中，并且用刚才焯大肠的水加入一些香料和药材一起倒了另一个锅中。此后夏玄华便催动灵力产生的火焰来对食材进行加热，夏玄华还闭目感受着锅中的情况，在适当的时候再一次加入一些药材，同时也调整火焰的大小。

陈珂看他这一副样子，完全不像是在做菜，反而像是在炼丹。

夏玄华在经过半个时辰的处理后，便将锅中的大肠尽数捞出盛在一旁的碗中。接下来夏玄华炒了一个糖色，再将一旁的大肠切断用钢针固定，再加入两勺卤水倒入锅中对大肠进行大火收汁处理，处理好之后夏玄华就将这些大肠装盆。

此时他们的的时间也到了尾声，在一声锣响后，三人同时停下了手中的动作，端着自己做出的菜品走上前来。

由于夏玄华是第一个完成的，此时台上的老师率先品尝的就是夏玄华的菜品。

台上的其中一位穿着花色长袍的老师，以指做刀将其中一块切下一部分，夹起来放进嘴中仔细品尝。

在放入嘴中的时候，这一位老师的眉头紧皱，几番咀嚼之下拿出了一块手帕在抹了一下嘴唇便面色阴沉的走了下去。

这时那一位拥有和夏玄华同样身材的老师走上前来，他没有立即品尝菜品而是问道：“你自己尝了吗？”

“尝了一块。”

“感觉怎么样？”

“我去除了大部分的肠的腥味，但是我保留了一部分，我觉得保留了一部分肠的味道，才知道你吃的是大肠。”夏玄华自信的说道。

“你是有有意把它保留的吗？”

“是清洗的过程中，我留下了一部分。”

“是故意的还是不小心。”

“是故意的。而且我在处理大肠的时候还加入了不同的药材，这九块大肠可以算得上是九种不同的丹药，而且它们的味道也是独具一格。我想让人们在品尝美食的同时，还可以滋补身体。”

听到夏玄华这么一说，这位老师的表情明显黑了不少，他不知道这夏玄华做出来的菜品是什么味道，但是作为裁判却无法逃避，只能以指做刀将其中一块切下一部分，夹起来品尝。

这一位老师刚刚入口的一瞬间就拿出了手帕抹了一下自己的嘴巴，咬牙切齿的看着夏玄华，眼中充斥着愤怒，但他却一言不的朝后走去。

另一位光头老师，也和之前的两人一样浅尝了一下就用手帕抹嘴。他严肃的对夏玄华说道：“夏玄华，如果你要成为一个专业的厨子，你今天在去腥的过程当中你疏忽了对不对？因为你太自以为是了，当一个厨子过程最重要，没有所谓的过程是没有结果的。而且你在烹饪的过程当中按照自己的想法加入了一些药材，这与今天的题目不同。夏玄华很是遗憾，你被淘汰了。”

得到这一句话的夏玄华朝着老师鞠一躬便离开了赛场，陈珂见到这一幕也没有兴趣继续观看了，而是离开了观众席找到了夏玄华。陈珂本想安慰一下夏玄华，却现他的脸上挂着的是一个微笑。

这让陈珂觉得很奇怪，莫非夏玄华收到的打击太大了？

“你要安慰我吗？我可不需要，我只是用自己的办法来证明武院的人也可以利用菜肴来战胜敌人。走了。”夏玄华一边走一边笑。

此时的陈珂实在是无法理解夏玄华说的是什么意思，直到在有一次夏玄华醉酒后陈珂才得知了这里面的故事。

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