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第75章 想方设法(第1页)

醉仙楼

沈琮夫妇尝了幻影阁的菜肴,两人为之震撼,他们怎么也想不到幻影阁居然能做出这般美味的食物!

两人吃时一脸欣喜,吃过之后又一脸愁容!

之后又盯着桌上十二个菜肴,看的入神。

施文惠拧眉沉思,对沈琮说道,“夫君,幻影阁能做出这般美味的菜肴,难怪客人都去了他家!”

“幻影阁把咱们的生意都抢了,咱可不能坐以待毙!虽得想法子才行!”

“那依夫人所言,该当如何解决?”

施文惠凑近他的耳朵,小声道,“幻影阁做出的菜确实好吃,不如咱学着他们的方法,做出同样的菜肴,只要咱能做出来,依咱们在建康的人脉,不愁挤不掉他。”

“夫人所言极是,我这就让厨子来研制。”沈琮说完,叫小厮去喊掌柜。

施文惠退出厢房,掌柜的才进来,他得到沈琮的命令,火赶往厨房,把所有的大厨子都叫到了厢房。

沈琮看着满屋的厨子,吩咐他们尝试桌上的菜肴,并命他们尽快做出同样的菜肴。

厨子一人拿一双筷子尝着还有余温的菜肴,尝过之后,众人也是一脸震惊!

他们没想到传谣中的幻影阁制作的美食居然是真的!真的这般美味,之前他们听人说起,还满脸不屑,没想到所传都是真的!

沈琮看着众人,正色道,“你们想办法,把这些菜肴复制出来,幻影阁的生意爆满,全是因为他们制作的美味食物。”

“咱醉仙楼要想留住客人,就必须得做出同样美味的食物。你们尽快学会他们的手艺,我不管你们用什么方法,总之,这事得给我办好。”

听完沈琮的话,众厨子都露出为难的样子!苦于不敢违抗命令,只能保持沉默。

沈琮见他们为难的样子,忙从钱袋里取出一锭金子,对着众人说道,“你们都给我听好了,谁能做出桌上任何一道菜肴,我有重赏,做出一道,便能得到这五十两黄金。”

众人听完,很是心动,他们盯着那黄金眼都不眨,心里开始琢磨怎样做出桌上的菜,只要能做出一种,就能得到一锭黄金,多做出几道,便多得几锭黄金!那可是金子,怎么能错过这财的机会!

众人心里沸腾,纷纷围着圆桌,暗想每一道菜的做法。

一个直性子的厨子盯着一盘菜自言自语,“这个京酱肉丝,应该是把猪肉切条,先用油炸,再与其他配菜一起炒,放了这个不知名的酱才会这般好吃。”

他的声音有些大,引起了沈琮的注意,沈琮让掌柜拿出五十两银子交给他,命他去购买所需材料,做出来后,除了那五十两黄金,另外再奖做出第一道菜的大奖-额外的五十两黄金。(也就是说,谁能做出第一道菜便能得一百两黄金!众人更加心动了!)

与那直性子厨子不对付的另一名厨子说道,“我认为这个京酱肉丝,应该是将切成细条的猪肉放入开水中煮熟捞起,再与其他香料一起炒。”

“你说错了,应是用油炸,用油炸过的才会这般香…”直性子厨子不服气的反驳。

“你胡说八道,这肉这般嫩,根本没有油炸过的痕迹,油炸过的食物都是脆硬的,这显然不是!”

“行,既然你说不是油炸,那这道菜你来做,你证明给大家看,只要你能先做出来,便能得到一百两赏金。”

“瞧你得意的,好像你能做出来似的…”

厢房内,两位厨子吵的不可开交!

沈琮满脸愠色,怒呵道,“吵什么,还不快把这些菜拿下来,到厨房给我做出来,做出来便能得到奖赏,如若不然,便只能得到惩罚,你们应是知晓我的脾性,我向来赏罚分明。”

“我让你们打理酒楼,可不是白出月钱,拿了钱便要做事,做不好就要领罚。”

众厨子闻言,不敢作声了。

八个最有威望的厨子主动走上前,端起自己认为有把握的菜肴,小心翼翼的走出厢房。

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