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黑色的香菇,衬着里头的青椒更绿,小米椒更红,加上顶端的一点点白芝麻,菜色勾人眼球。
黄焖鸡里的鸡肉软嫩多汁,还有一点点香菇独有的香气,吃起来又鲜又辣,用来配饭吃再好不过。
除了鸡肉外,里头的香菇同样味道极佳,它吸满了汤汁,一口咬下去,汤汁四溢,香菇的香气混着鸡汁的鲜美,味道鲜美!
这一道黄焖鸡一端出来,凡是看到这道菜的客人都忍不住加点了一份!
因为味道真的太香了!
第一个点黄焖鸡的客人,眼睛泪汪汪,手里的筷子也不停。
“这个黄焖鸡,味道和小苏师父做的一模一样!太好吃了!”
“小苏师父做的黄焖鸡好吃,但是量太少了。这一次,我可以吃个饱了!”
第48章黄焖鸡2分店有眉目了
毛师父在小苏盒饭店学习了一个月,重新回到酒店后,厨艺有明显提升,从迅速增加的点菜量,和各大平台上增加的好评数可以看出一二。
顾氏大酒店的其他主厨看着他每天忙碌的身影,说心里不酸完全就是自欺欺人。
大家都觉得,之前一直没有定下来的主厨主管位置怕是也落在毛师父头上了。
可让大家想不到的是,这个职位最后落在了顾氏大酒店年龄最大,在顾氏大酒店工作时间最长
的李师傅头上。
当这个结果公布的时候,大家都下意识看向毛师傅。
毛师傅笑容真诚地对李师傅道:“李师傅,恭喜你!”
等会议结束,李师傅私下找了毛师傅,“小毛,怎么就是我当了主厨主管呢?”
李师傅年龄比毛师傅大,所以一直叫毛师傅叫小毛。
毛师傅笑着说,“李师傅,你可是厨房里资历最老的老员工了,你本来就是最有资格当主管那个。”
李师傅怎么问,他就是这一句。
李师傅最后接受了这个事实。
实际上,毛师傅没跟他说实话,顾总一开始确实是想让他当主厨主管。
他以为自己得到了心心念念的岗位应该要欣喜若狂,或者激动万分,实际上,他内心很平静,甚至还有些郁闷。
当了主厨主管,当然还可以继续下厨,但平日里杂事也不少,肯定会大大减少下厨做饭的时间。
毛师傅想了想,最后还是跟顾总坦白,拒绝了主厨主管的岗位。
“跟小苏师父学习了这一个月,我发现,相比当管理,我更宁愿当个厨师。”
食客们脸上的笑容,言语上对他厨艺的肯定,远比升职加薪给他带来更多快感。
他也顺带提议李师傅是不错的人选。
他也没想到,最后当主管的就是李师傅。
这种细枝末节的事,他觉得没必要让李师傅知道,就索性没说。
可他没说,李师傅猜也能猜得到一些。
毛师傅就发现,李师傅当了主管后,他这边申请材料好像速度变快了,连安排过来的学徒似乎都要机灵一些。
………
现在你小苏盒饭店在海宁市名气挺大,又增加了五险一金的福利,新的一次招聘挺顺利的。
苏尧成功招到了1个主厨,和4个学徒。
新主厨名字叫孙泰河,从专业的厨艺院校毕业后,在某个连锁餐厅当了几年厨师。
他是是小苏盒饭店的铁粉,隔三差五就会来店里排队买盒饭,苏尧对他可脸熟了。
当初招聘广告一贴出来,孙泰河看到就狂笑不止,“哈哈哈,这个岗位简直就是为我量身定做的!!小苏师父,你等着,我过几天就来应聘!”
苏尧当时没太当真,谁知十天后,孙泰河真的来面试了。
他简历特别好看,毕业于国内有名的专业厨子学校,毕业后一直在国内知名连锁餐厅上班,今年刚从厨师升职到主厨!
被问到为什么选择小苏盒饭店,孙泰河很干脆地说:“说实在话,我就是看中了你家店包吃!我太喜欢小苏师父做的盒饭,太对我胃口了!就是太难买了!”
这个应聘理由太过强大,苏尧都无法反驳。
好在这人虽然看着说话做事不着调,实际上厨艺还不错,有苏尧40%的的功力!
另外几个学徒,有2个是附近工厂的工人,从来没有接触过炒菜,也有2个在餐厅厨房干过。
她这么一口气招这么多人,附近的人都忍不住私下嘀咕。
“这请这么多学徒,苏尧还要赚钱吗?”
算上新招的,小苏盒饭店就有了8个学徒,和2个半学徒。
后面两个半学徒就是,王成龙父子两人。
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