大美书网

手机浏览器扫描二维码访问

第77章（第1页）

风声簌簌，吹落枝头的梅花，纷纷扬扬落在沈之禾肩头与发间，清甜的香味顺着寒风钻入鼻中，她这才想起自己还要摘些梅花存好，站起身子，伸了个拦腰。

快步走到灶房，在二位娘子疑惑地目光中，寻了一只孔眼不大的竹篮，提着便朝院子跑去，扈娘子心中好奇，放下手中的活计，抬脚跟着沈之禾朝屋外走去。

只见她拎着篮子直直朝院子中那株梅花树走去，踮着脚勾下一根树枝，小心翼翼地摘下树枝上的红梅，心中了然，估摸着小娘子又想到了新奇的吃法，1瞧着她如一只猫儿似的勾着树枝，扈娘子不由笑着摇了摇头，扭头回了灶房。

“小娘子这是又要做梅花糕？”王二娘听着动静，抬头瞧着扈娘子推门而入，洗着牛肉问道。

“估摸着是。”扈娘子快步走到王二娘身旁，接过她手中洗好的牛肉，按照沈之禾的要求切成小块。

一眨眼，天边的日头渐渐西下，沈之禾手边的竹篮装满了梅花，她心情极好地提着篮子回到灶房，打算明日就将它们铺在院子中晒干。

“小娘子怎摘了这么多花，莫不是将树上的花都摘完了？”王二娘撇了眼沈之禾手中的篮子，心中一惊，快步走到窗前，探头望去，还好树上还有不少开得极艳的花朵，正迎风摇曳。

沈之禾将手中的篮子放在桌上，瞧着她惊讶的模样，解释道：“这梅花可做不少吃食，只是再过些时日，便要凋零，与其让它凋零不如我多摘些晒干存好，日后还能拿出来做吃食，比如梅花烙，梅花酒等等。”

正说着，屋外传来阵阵脚步

声，阿黄双耳立起，飞快朝门口跑去，瞧着它那急切欢喜的模样，便知是之安回来了，扈娘子快步朝门口走去，果真拉开门，只见沈之安背着一只书囊站在门外，身后跟着周莹等人。

就在扈娘子开门的瞬间，阿黄便直接窜了出去，一边呜咽着，一边摇着尾巴围着沈之安打转。

一日未见，沈之安也有些想它，倒腾着小短腿跑回屋中，将书囊一放，刚蹲下身子，阿黄肥硕的身躯便撞入沈之安怀中，不停地扭动着身子，温热的舌头舔过他的脸颊。

“阿黄好痒。”沈之安咯咯笑着，躲开阿黄的舔舐，抬手按住在自己怀中乱拱的狗子，抬头望向扈娘子，“娘子，今日阿姐可还好？”

第70章糖醋排骨

闻言，扈娘子脑海中瞬间闪过午后沈之禾踮着脚，采摘红梅的画面，不由掩唇一笑，“小娘子今日精神极好，眼下正在准备今日的暮食。”

“劳烦娘子招待一下几位。”沈之安站直身子，故作老成地指着身后几人，对扈娘子说道。

话音一落，他便直冲冲朝着灶房走去，被推开的阿黄坐在原地，半晌才反应，叫唤着跟上了沈之安的步子。

不过片刻，一人一狗便站在了灶房门前，浓郁的肉香透过门缝钻入他们鼻尖，因这几日沈之禾受了伤，沈之安午食是在不为斋所吃。

周家的产业，伙食自然是不错的，每日都是两荤两素外加一汤，因他年岁最小，本日还比旁人多上一碗鸡蛋羹，菜也是寻了外头的大厨所做，味道自然也是不错的，然而沈之安总觉得与沈之禾所做的吃食想必，少了些什么。

更何况，如今正是长身体的年纪，午间的吃食，早便消化的差不多了，眼下闻着那诱人的香味，沈之安忍不住吸了吸鼻子，抬腿挡住在门口不停打转的阿黄，将灶房门推开一条极窄的缝隙，侧着身子飞快往里头一钻。

“之安回来了？”听着动静，沈之禾抽空从灶台前抬头瞧了眼沈之安，都不用他开口，沈之禾便晓得他腹中空空，别瞧他在家中什么都吃，看着好养活得很。

实际却被自己养刁了胃口，如今外头的吃食，瞧不瞧一眼，估摸着今日午食也未吃多少，她抬手点了点桌上还冒着热气的瓷碗，笑着道：“去洗个手，将桌上那碗牛乳羹喝了。”

顺着沈之禾的动作，他扭头看去，一眼便瞧见桌上那碗牛乳羹，他白嫩的脸上带着笑意，洗过手后，端着那碗牛乳羹便走到灶台旁。

这些时日他长高了不少，原先不过到沈之禾腰处，想要够到灶台还要搬张凳子，如今稍稍踮着脚便能瞧见锅中的吃食。

只见沈之禾先将带着洁白晶莹油脂的肥肉丢入锅中，“滋啦”一声，油脂微微卷曲，边上泛着一点焦黄，油香四溢，片刻锅底便汪了一层清凉的猪油，原本晶莹的肥肉逐渐缩小，渐渐变成金黄的油渣。

她取过一侧的笊篱，将锅中的油渣捞起，扭头对上沈之安渴望的目光，心中好笑，夹起一块滚烫的油渣，略微吹了吹，塞到他的口中。

炸得焦脆的油渣，入口酥脆，原本肥肉的油脂全被煸炒而出，留下的油渣焦香酥脆，沈之安咔嚓咔嚓嚼着口中的油渣，圆圆的眼睛亮得惊人，先前不是没吃过油渣。

只是那油渣平日里都是与菘菜一起炒的，这刚出锅的油渣比沾了汤汁的多了一份酥脆与香味。

瞧着他捧着小脸，一脸满足的模样，沈之禾抬手在他额头谈了一个脑瓜崩，“去那头呆着，小心被油溅到。”

望着他捧着碗乖乖回到桌前，沈之禾在锅中丢入几颗糖霜，翻炒融化直到那锅中的糖汁变成焦糖色，泛起绵密的泡沫，飞快将处理好的排骨倒入锅中，直到每一块排骨上挂满焦糖色。

她将一早便调好的料汁倒入锅中，顿时一股酸甜的香味扑鼻而来，灶房中的其他二人嗅着这香味，不自觉吞咽着口水，王二娘站直了身子，探着头往锅中望去，只见切成小块的排骨，浸泡在深色的酱汁中。

随着小火慢炖，酱汁逐渐咕嘟着泡泡，排骨的香味渐渐溢出。

大约过了一刻钟，糖醋排骨总算好了，这便是今日暮食的最后一道菜，沈之禾取出一只盘底画着梅花的瓷盘，掀开锅盖，只见那排骨色泽油亮红润，外头裹着一层玛瑙色的浓汁，酸甜的肉香扑鼻而来。

她瞧着卖相很好的排骨满意极了，顺手抓了一把白芝麻，均匀的洒在排骨之上。

两人端着托盘快步走到前厅，只见周莹毫无形象地趴在桌上，纤细的手指不停地瞧着桌面，抬头对上沈之禾的视线。

寒风穿过半掩着的门，钻入屋中，将排骨的香味带入几人鼻中，周莹瞬间眸子一亮，飞快起身，走到沈之禾身旁，想要接过她手中的托盘，却被她让过身子，“阿莹是客，怎好劳烦客人动手。”

脚步轻盈地走到桌旁，将手中的托盘放在桌上，入目便是一截一截的排骨，裹满了浓郁的酱汁，闪烁着油亮的光泽，色如玛瑙，上头还洒满了芝麻粒，瞧着就诱人得很。

还不待沈之禾将菜摆好，周莹便迫不及待地拿起筷子，正要伸手夹一块排骨，却被坐在身侧的周尧拍了手，对上自家妹子哀怨的目光，他无奈一笑，：“菜还未上齐，莫急。”

心道周家自来是书香门第，虽说家中规矩不是太严，但从来没有饭桌上人还未齐，便伸手夹菜的，这丫头在外头呆了一段时日，教养都到狗肚子里去了，得回去同阿爹说说，若是往后嫁了人还这般行为，该如何是好。

闻言，周莹只好放下手中的筷子，好在她不知周尧心中所想，倘若她知道，必然是要同他争论一番。

大约是察觉到周莹的渴望，沈之禾落座后，夹起一块排骨放到周莹身前的空碗中，冲她眨了眨眼，随后笑着开口，“快尝尝，这是我今日做的新菜色，阿莹头一个吃，同我说说好不好吃。”

周莹迫不及待地夹起排骨，微微一抿，炖得软烂的排骨，直接脱骨而下，她将那完整的骨头吐出放在桌上，细细品尝着口中的排骨，入口酸甜交织，口感清爽却不失鲜甜，略微咀嚼几口，肉质鲜嫩，入口即化，肉香四溢，让人忍不住一口接一口的塞入口中，回味无穷。

忽而几人瞧见沈之禾用勺子舀了一勺糖醋排骨的汤汁浇在米饭上，心中诧异，“小娘子这是何意？”

愣神片刻，陆今屿开口询问。

因这几日收沈之安的托付，陆今屿日日都来，两人倒是熟悉了不少，瞧着他吃相极为优雅的模样，沈之禾忽然便起了坏心思，笑着开口，“这糖醋汁拌饭，味道极好，郎君要不尝尝？”

对上她狡黠的笑意，陆今屿愣了愣神，倒是从未见过她这副模样，片刻才反应过来，这人估摸着想看自己出丑，低着头无奈一笑，到底还是没如了她的意。

反倒是周莹学着她将舀了一勺汤汁拌着饭，一口腊鹅，一口凉拌莴笋，吃得十分满足，直到吃饱喝足后，身子往后一仰，靠在椅背上，“阿禾的手艺越来越好了。”

“若是能日日吃上小娘子做的吃食便好了。”陆离瞧了眼自家公子，长叹一声。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。