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第71章 第一口珍珠奶茶（第2页）

购买树薯一斤二十文，做成树薯淀粉一斤人工费二十文，做成一斤树薯淀粉大概需要四斤树薯，所以一斤树薯淀粉的本钱就是一百文。

一斤树薯淀粉做出来的珍珠圆子，大概能做出十杯珍珠奶茶。

再加上牛乳，红茶，糖的费用，和人工成本，一杯珍珠奶茶的成本大概就是四十文钱。

相对于现代，这个成本当然是太高了，但在这牛乳，茶叶，糖都是高端食材的朝代，这个成本是合理的，而且还有树薯淀粉这个珍稀食材。

林晚池给自己奶茶店定位的客户人群也是中高端的，到时售价她也得往高些定了。

带着八斤树薯淀粉和回到晚香院后，林晚池就开始做珍珠圆子，并让人去把庄婉晴请来。

把兰香取来的红糖煮开，熬出泡泡，加入一些树薯淀粉迅搅拌着，搅拌均匀后再揉成面团。

面团不好揉，林晚池技术不过关，只好把它交给梅香。

吩咐梅香把面团揉光滑后，又分成许多小长条，再切成小粒小粒的揉圆，珍珠圆子就做好了。

锅里烧开水把圆子放进去煮熟，一刻多钟后捞出，圆子就变成了一颗颗晶莹剔透的讨喜模样。

再熬一锅糖浆，把珍珠圆子倒进去泡着，把奶茶煮好后，再入泡好的珍珠圆子，就是珍珠奶茶了。

林晚池这边刚做好，院子里庄婉晴就到了。

她闻着味来到小厨房：“晚池！是在煮奶茶吗？”

“对，而且是做出来后要给你尝第一口的珍珠奶茶！”林晚池转头过去，看着她笑。

庄婉晴抱着她，眯着眼在她身上蹭了蹭：“晚池最好了！”

林晚池像玩小猫一样用手指梳了梳她的头，然后才轻轻推开她，把梅香盛出来的第一杯珍珠奶茶递给她：“好啦！尝尝吧！我的婉晴大小姐！”

庄婉晴这才接过碗，喝了一口奶茶，又用勺子吃了一口珍珠圆子，就闭上眼睛仔细品尝了。

她再睁开眼时，看向林晚池的眼神都是崇拜：“晚池！这黑乎乎的小圆子也太好吃了吧！甜甜的，又软糯又有些弹牙，和这奶茶真是绝配啊！”

她说完后，又立刻用勺子吃了第二口。

林晚池却看着她的动作皱起眉头来。

庄婉晴现她的反应后，疑惑道：“怎么了？哎呀！是不是我吃得太粗鲁了！都怪这珍珠太好吃了嘛！”

林晚池却摇了摇头：“不对！这样吃珍珠奶茶不对！仪式感都没了！珍珠奶茶应该是吸着喝的，才会有一口奶茶里突然吸到一口珍珠的惊喜感啊！”

听着这些她听不懂的话，庄婉晴更疑惑了。

“吸着喝？怎么吸着喝？”

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