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第24章 卤肉炸货（第2页）

黎念楠起锅，放油，姜葱蒜爆炒出香味捞起，放辣椒腊肉快翻炒，最后放蘑菇，酱油、白糖、蚝油，翻炒o分钟。

“小高，这蘑菇酱你找个罐子盛起来，这几天你们如果在这边吃住的话，这蘑菇酱你们留着拌个饭啥的。”

“嗯嗯，谢谢嫂子。”

“小黎，快到饭点了，咱们先吃午饭吧，你那卤肉是现在吃还是留着晚上跟饺子一起吃？”柳大河放下锅铲，最后一锅菜已经做好了。

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“小高，你觉得呢？”

“现在，必须现在吃！咱下午不是还要炸东西吗？不怕晚上没好东西吃。”

“行，那你让石头整煲拿过来吧。”

为了大家都能吃上几口，黎念楠把莲藕切成小块，海带切丝，卤素菜拼一盘。

猪大肠、猪肺、猪肝切小块摆拼盘，浇上一勺卤水汁。

猪蹄就这两个，斩件，先到先得。

“嫂子，这汤汁能给咱们拌饭吗？”

“去去去，这是卤水，还能用几天，咱们这几天放点肉菜进去多煮几次不香吗？”

听到高鹏的话，柳大河不干了，直接把高鹏连人带盘赶出厨房。

行，刚好出来，高鹏赶紧拿饭盒排在前面等着打饭。

当天中午的饭菜被大家清盘，一点没剩。郑北川悄悄凑到她耳边说。

“念念，咱们家还有卤肉吧？你该不会全部都带过来了吧？”

这么好吃的肉可别被这群臭小子糟蹋完了啊啊啊。

“家里还有一半左右，放心吧，这卤水能放几天，咱们到时候放点别的肉菜进去也行。”

“那就行，媳妇真棒。下午留在这边吗？”

“嗯嗯，在这边开油锅炸点丸子、藕盒、红薯、蛋散啥的。早点弄完，咱们还得回家搞大扫除呢，明天就除夕了。你今天能早点下班吗？”

“怕是不能，晚上我得跟他们一起吃饭呢。要不你也留下来一起吃晚饭，咱们今晚搞清洁？”

“我怕来不及，明天一早咱们要去镇上打电话回家，肯定很多人排队。我待会把东西弄好就先回去了。”

下午黎念楠开了两个油锅。

调了炸浆，炸了藕盒、红薯、生蚝；用面粉鸡蛋南乳做成面团，炸了蛋散、猫耳朵；用面粉、菠菜、肉沫、莲藕，炸了菠菜丸子和莲藕丸子。

最后把油盛起来留着后面炒菜继续用，两边锅底留一点油，玉米粒白糖搅拌均匀倒入热锅，做了六大锅的爆米花！

黎念楠每样都留了点，带回家里偷个懒，免得家里还要开油锅。在大家的欢呼声中，背着背篓离开军营回家，回到村里的时候把爆米花给了虎子，让他和小伙伴们分着吃。

下班的时候，郑北川往家里提回来一盒饺子，下午的几大盘炸货都被那群臭小子瓜分完了，他都没吃上几块，幸好媳妇下午带回来一些。

“媳妇，今天你露的这一手，营里的那群臭小子都快抢疯了。”郑北川夹了一块卤猪蹄，傲娇地说着。

“这么一大锅油炸出来的，能不好吃吗？柳哥有没有煮点菊花茶让大家降降火？

“没呢，我明天过去跟他说一声？”

“行啊，那咱们明天早点过去说完就去赶海？”

“没问题，媳妇这次想捡点啥海货？”

“你这讲得好像我想要啥都能捡到似的。”

“那必须能啊，明天我帮你弄，就是海底的也给你捞上来。”

虽然媳妇老是说自己厨艺不好，但在他看来，她的各种调料、搭配就已经足以秒杀整个下沙村了。

“啊？阿川你会潜水？”

“会啊，没跟你说过吗？能来岛上当兵的，游泳和浅滩潜水是最基本的技能，咱们每年要考核的。”

“哇哦，那你能摸到大龙虾吗？”

“看运气吧，我明天多翻一些礁石。咱们明天多带两个水桶，我来！”

——————

除夕当天一早，黎念楠实在起不来，郑北川先去的军营带了一小包菊花过去，再顺了一盒早饭回家，这才叫醒黎念楠。

黎念楠坐在床沿，看着他生龙活虎的样子，明明昨晚出大力气的人是他，偏偏这人一点事没有，精神气比平时还要足一些。

她觉得年后必须开始她的晨练计划，不然以后每周末还是这样的话，她得多累啊。

郑北川在自行车后座绑了两个家里最大的木桶，车头再挂上两个小一号的木桶，让黎念楠坐着大杠上就骑着车去海边。

除夕大家都放假，虽然有些人可能还赖在床上，但大部分村民和士兵们都来赶海捡海货今晚加餐。

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