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第 6 章（第2页）

【一个靠谱的帮手】

【所需积分：500】

白香凝决定攒积分兑换这个道具，如果店里多一个人帮忙，那她就有更多时间研究新的菜品，大大缓解她的压力。

而且现在招人不容易，招到一个长久且能干的人更是难上加难，但现在只需要500积分，系统就能为她找到一个靠谱的帮手，再划算不过。

她算了算，按照目前的进度，不超过一个月就能攒够五百分。

白香凝脱下围裙，打算休息一下再开始正式制作。

她在躺椅上靠了一会儿，手机响了，她拿起来一看，是陈峰打来的。

“香凝，我听我爸妈说你的店已经开业了，正好我今天休息，去给你捧场。”

陈峰的声音透过话筒传了出来。

“好啊，随时欢迎。”白香凝笑着说道。

“哈哈哈，那我马上就过来，我可一直惦记着呢！”

放下电话不到一个小时，陈峰就过来了，到的时候白香凝刚好开门，见到他来，白香凝笑着招呼道：“你来了，快进来坐。”

陈峰还没进去，就先一步闻到了里面的饭菜香味，他吸了吸鼻子，“真香啊……”

他不禁想起上次的炸酱面还有那桌饭的美味，那味道他至今还忘不掉，所以来之前他就对白香凝店里的饭菜充满了期待。

只要出自他香凝妹子之手，味道肯定都差不了！

“你来得正巧，我今天刚好上了一道新菜。”

陈峰看向透明橱窗，里面规规整整摆着三个长方形盘子，旁边的小黑板上写着：今日上新滑蛋牛肉盖饭20元。

此时店里只有他一个人，也就是说，如果他点了这道新菜，那他将是第一个品尝的人！

虽然没能做成白家小饭馆的第一位顾客，不过能做第一个尝到新菜的人也很幸运。

另外两种盖饭虽然看起来也特别诱人，不过本着吃新不吃旧的原则，陈峰还是毫不犹豫地选了滑蛋牛肉盖饭。

其余两种以后再吃也不迟。

盖饭端上来之后，热腾腾的饭香味直冲陈峰鼻腔——

新鲜的牛肉不需要加入料酒，只需要姜片稍微腌制一下，再放入生抽淀粉抓匀，最后封上食用油下锅炒到八分熟就可以盛出来与蛋液混合。

所谓滑蛋，是利用锅的余温让蛋液慢慢凝固成滑嫩的状态，这种做法不会让鸡蛋变得太老，反而保留着蛋液湿润的口感。

滑蛋呈现出一种金黄的色泽，蛋香味浓郁，光是看着都能想象到那鸡蛋有多嫩。

香，太香了！

近距离的冲击让他片刻都无法多等，随便吹了两下就往嘴里塞了一大勺盖饭。

唔，好吃，太好吃了——

高温让牛肉表面迅速焦化，而丰沛的汁水还被牢牢锁在里面，进入口腔后，汁水便立马迸溅出来，触碰到柔滑的鸡蛋后，又激起了独特的香味，牛肉香和蛋香紧密相连，不分你我。

牛肉是逆着纹路切的，筋膜完全被切断，而鸡蛋的包裹使这牛肉变得更加嫩滑，即使是牙口不好的老人或者小孩吃起来也毫不费力。

陈峰轻轻一抿，咸鲜的滋味便溢到口腔的各个角落，此时配上一口米饭，那可真是绝了！

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