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“嗯,先,往锅里四周放点油淋下去锅里,再把搅拌好的鸡蛋倒下去”侯文刚把鸡蛋倒下去,炒菜锅里面就响起来滋滋滋的声音。
“小一点火,别放太大火,不然等一下焦了”侯文示意苏飘飘少加一点柴。
“哦,好的外公”苏飘飘表示知道。
“看到鸡蛋下面有点熟了,接下来就把另一面翻过来煎,你要是想要一整块的就不用切,你要是想小块吃的,那你就拿小铲切成一小块一小块”
“最后再来回翻着两面煎,直到看着可以吃了就熟了”侯文把鸡蛋分成一小块一小块的铲了出来放在之前装鸡蛋的碗里。
“哇塞,外公,这看着好好吃唉”
苏飘飘看着碗里的鸡蛋裹着葱花和生蚝,并且出来非常香的香味,眼泪从嘴里瞬间就流了出来。
“那你尝尝怎么样”看着苏飘飘口水都要流一地的模样,侯文实在没眼看。
“那多不好意思啊,我就替你尝尝咸淡,不是我想吃哈”苏飘飘死不承认是自己想吃。
“嗯,好好吃啊,跟蚝炸简直一模一样”
只见苏飘飘从碗里拿了一小块放进嘴里,眼睛顿时都亮了。
“外公,你也尝尝”苏飘飘觉得好吃的东西必须的马上分享。
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“嗯,不错,还想”侯文尝了尝。
“好了,你尝也尝过了,继续放火进灶里吧,还有一个菜没有炒呢”
“知道了,外公”
“接下来我告诉你花蛤怎么炒,先用热水把花蛤烫一遍,这时候烫过的花蛤它就会裂开嘴巴了”
“第二步,倒点油下去炒菜锅,先把葱蒜姜放下去翻炒几下,再把切成片的辣椒放下去翻炒”
“最后再把花蛤倒下去一起混着炒一分钟,放点水盖着锅盖让它煮过几分钟,这中间可以掀开锅盖放点盐,耗油,酱油”
“之后再放点油就可以起锅了”侯文一边说一边按照步骤来,不一会,一盘辣椒炒花蛤就出来了。
“外公,我尝尝花蛤味道怎么样”这一次苏飘飘都不用侯文说了,自己直接动手。
“嗯,好吃,特别是它粘到里面的汁水更好吃”苏飘飘给出了自己的评价。
“好了,把火灭了端出去大厅饭桌里面吃吧,米饭也熟了”
“行”
之后苏飘飘把生蚝炒鸡蛋和辣椒炒花蛤两个菜端出去了,而侯文在厨房里把炒菜锅洗完也端着米饭去了大厅。
此时高情碰巧刚从牛二狗家回来,一般情况高情要么在菜地要么找别人聊天去了。
说她话少吧,那也看跟谁,苏飘飘也理解不了高情的操作。
“哟,你们把中午饭都弄好了”高情看着饭桌上的饭菜。
“是的,外婆,坐下来吃吧”苏飘飘给高情盛了一碗米饭。
“不是,你们就不觉得少了点什么吗”
“少了什么,这不是有饭有菜的吗”苏飘飘有点不解。
“飘飘,那汤呢,汤去哪里”
“对哦,汤呢”苏飘飘闻言看着侯文。
“那啥,汤忘了煲了”侯文有点尴尬了,汤都没煲就吃饭了。
苏飘飘“……”我也忘了。
“算了,我也懒得理你们了,早上煲的白粥还有,吃完米饭再吃一点白粥解解渴就行了”
高情也不管他们俩怎么想,自己拿着筷子端着饭吃了起来。
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