大美书网

手机浏览器扫描二维码访问

第75章 平凡中的温馨（第1页）

“石头哥，这肉看着真不错，我先把肉和骨头处理一下。”

你去把院子里的柴火抱些进来，下雨天柴禾容易受潮，田青青说道。

赵石头放下骨头，就去抱柴禾。

田青青则在厨房里忙碌起来，她先将五花肉切成大小均匀的方块。

用热水焯了一遍，去除血水和杂质，骨头也洗净剁成小段，放进大锅里开始熬煮。

赵石头抱了满满一捆柴禾进来，看到田青青在厨房有条不紊地忙碌着，心中满是温暖。

“青青，我来帮你烧火吧，说着，他便蹲下身子，往灶膛里添柴。”

火光照亮了两人的脸，锅里的汤渐渐翻滚起来，出咕噜咕噜的声响。

田青青又在一旁切起了葱姜蒜等调料，准备做红烧肉。

“石头哥，等这汤熬好了，咱们先喝一碗暖暖身子，这秋雨一下，可真有点凉了。”

“好嘞，都听你的。”赵石头笑着回答

田青青将焯好的五花肉放进锅里，用小火慢慢煎炒，待肉的表面微微金黄，便加入各种调料翻炒均匀，再倒入适量的清水，盖上锅盖焖煮。

随着时间的推移，灶房里弥漫着浓郁的肉香和骨汤的鲜味。

赵石头看着外面的淅淅沥沥小雨，眉眼中都带着笑，这正是水稻开完花，缺雨水的时候，这场雨来得真及时啊，今年这稻子会有个好收成。

“石头哥，等雨停了，明日咱就上山，挖几棵果树回来移栽，到时候挖点野菜，雨后蘑菇也多，再采点蘑菇。”

一旁的赵石头坐在灶台下点点头，默默地往灶膛里添着柴火。

他看着田青青忙碌的身影，嘴角不自觉地上扬，眼神里满是宠溺。

“青青，这红烧肉闻着就香，定是好吃得紧，他笑着说道。”

田青青回头，嗔怪道：“你就知道吃，也不来帮把手。”

赵石头赶忙起身，“我这就来，青青莫要生气。”

说着，便凑到田青青身边，想要帮忙却又有些手忙脚乱。

田青青笑着推开他，“你呀，还是乖乖烧火吧，莫要添乱。”

田青青又开始蒸大米饭。她将淘洗好的大米放入甑子中，加入适量的水。

那大米颗颗饱满，在水中晶莹剔透，盖上锅盖，大火蒸起。

不一会儿，灶房里便弥漫着米饭的香气，那香气带着淡淡的清甜，让人闻着就心生欢喜。

趁着米饭和红烧肉还在煮，田青青又抓了一大把晒干了的鸡枞菌。

田青青将鸡枞菌放在盆中，仔细地清洗着，那鸡枞菌在水中舒展开来，像是一朵朵盛开的小伞。

洗干净后，田青青将鸡枞菌放入正在炖煮的骨头汤锅中。

骨头汤是早上就熬上的，大骨在锅中炖煮了许久，骨髓都融入了汤中，汤变得浓郁乳白。

鸡枞菌的加入，更是为这锅汤增添了一抹独特的鲜香。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。