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第174章 烤肉(第1页)

等待头干的时候,裴瑶觉得嘴巴有点闲,便去屋里拿了些南瓜子出来。

还好前些日子牛二婶子又送了些南瓜子过来。

牛二婶家种了南瓜,所以经常有南瓜子。

有一次裴瑶无意间提起,自己无聊的时候喜欢嗑瓜子。

之后牛二婶就经常会送一些瓜子过来。

嗑瓜子和聊八卦的适配度绝对是百分百的,所以几个人磕着磕着就开始聊起了。

不过村子里的人少,八卦也就那么几个,所以也没几句好聊得。

“咕咕”

就是这时裴逸尘的肚子突然咕咕叫了几声,引起了大家的注意力。

“饿了?”裴瑶停下嗑瓜子的手。

裴逸尘十分实诚的点了点头:“有点”

其他人其实也有点,今天的晚饭吃的实在是太早了,到了这会早就消化完毕了。

而且就吃了两个饼子,也不咋顶饿。

好吧,人总是在晚上饿的时候给自己找各种借口。

裴瑶这么想着。

裴大郎就已经试探性的开口问了:“要不吃点?”

裴瑶想到今天买回来的猪下水和五花肉,小声提议:“要不吃烤肉?”

裴大郎:“没吃过,但我觉得行。”

芸娘:“我也觉得行。”

裴萱裴逸尘:“我也觉得!”

大家一拍即合。

裴瑶起身用带简单的把身后半干的头挽了一下:

“行,我来做吧,正好今天买了些好的食材,做烤肉再合适不过了。”

裴瑶想吃烤肉,已经想了有一段时间了,只是一直没时间做。

大家对于裴瑶的无所不能,已经习以为常了,所以此时也没多问什么,就直接跟着裴瑶干就完事了。

裴瑶把吊在井里面的猪五花和猪下水都拿了出来。

肉铺老板送的猪下水其实就是大肠和小肠这两样。

裴瑶把猪小肠那一节递给芸娘,让她用草木灰清洗几遍。

猪小肠味道小,有嚼劲,用来烤着吃是很香的。

剩下的猪大肠裴瑶把它继续吊回井里面放着。

院子里面还有很多海货,凉水井村子近海,平日里大伙最不愁吃的便是这海货了。

有时候大家退潮的时候捡多了,也会给裴家送一些过来。

特别是方婶知道裴瑶喜欢吃海虾,经常会送一些捡回来的虾过来。

裴瑶在那个大盆里面挑了一些扇贝、海蛎子、海虾出来。

陈芳和裴大郎十分有自觉性的接过拿去井边清洗。

裴瑶则把那块五花肉简单地清洗一下,用刀切成薄片。

晚上的厨房很黑,所以裴瑶把刀板拿到了院子里面,就着灯笼的光迅切肉

然后加入白酒和葱姜蒜腌制一下。

烧烤炉子的话,裴瑶先前就找铁匠做过一个了,只需要直接拿出来用就行。

裴瑶又去厨房里面拿了一些之前囤放的火炭,让裴大郎把火先烧起来

她再去准备一些配料。

因为是临时决定要吃烧烤的,所以配料也都十分简陋,裴瑶就准备了一些潘辣子碎,葱花,蒜末和干辣椒面。

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