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第三十四章 营养饭菜（第1页）

《冰》作者和刘老板这些日子在岳父母的家里住，因为这里是刘老板自小成长的地方，是她的娘家，刘老板在这里会比较自在，无论是之前在这里待产，还是现在已经生产过后的坐月子。

大概一个多月前，刘老板诞下一对龙凤双胞胎。后来定了这对龙凤双胞胎的小名，哥哥的小名是小冰儿，妹妹的小名是小冰妹，又叫小冰妹妹。

《冰》作者觉得这个安排很好，这也可以避免婆媳的矛盾。以前酴氏集团与刘氏集团是商场上的敌人，如今成了亲家，算是和解了。

刘老板的母亲刘夫人很会煮菜，最近，刘夫人常给女儿做一道补身子的菜，就是【牛肝煲仔饭】。这道茶不但好吃，而且很营养，可以补血。因为一来牛肝很便宜，二来牛肝比猪肝的好，它含有很丰富的铁元素，这对补血是很好的，而如果选用黄牛的牛肝就最好，因为黄牛的牛肝除了有铁元素，还含有一定钙元素，可以补钙，很多妇女生产之后，如果不注意补充这两种元素，可能会出现掉牙、掉头、骨质疏松等症状。

这道牛肝煲仔饭，做法也很简单，先当然是洗干净食材和用具，在沙煲里面均匀涂一层油，向倒入淘好的米，多加一点点水，盖好，大火煮，把米煮成七八成熟之后，打开盖，再把切好的配好姜汁、蒜、葱、酱油、麻油、辣椒等配料的牛肝，放入沙煲里，盖上，转慢火继续焖十多分钟，让其熟透就可。

当然，这道牛肝煲仔饭，《冰》作者以前就会做，之前也是《冰》作者煮好给刘老板吃。刘老板总是说，没有她妈刘夫人做得好。

吃完饭，之后，刘老板边看着两个孩子，边与《冰》作者聊天。

刘老板说：“你在今天座谈会，为什么要这么说？”

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