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一回到家,宋锦绣就拿出了大棒骨熬汤,大骨头大火煮开,撇去上面的浮沫后小火慢炖。
用柴火熬煮出来的骨头汤呈现出奶白色的汤底,宋锦绣又放一些白萝卜进去一起煮。
白萝卜用骨头汤煮了以后更加的清甜爽口,美味极了。
把汤煮好盛出来以后,宋锦绣便开始做红烧肉。再蒸碗鸡蛋羹和炒个青菜就妥了。
等菜做好,汤也不是那么烫了。
宋锦绣盛出来一碗稍微吹一下就喂刘安康喝。
刘安康先把萝卜吃了,然后整碗汤让宋锦绣端起来他一起喝。
那样一勺一勺要喝到什么时候啊!
喝完了一碗汤就喂他吃米饭。
刘安康大口大口地吃着自己最爱的红烧肉。
“小宋,在家吗?你们怎么这个点吃饭啊?”一进门,翠花婶子就看到宋锦绣坐在那里喂刘安康吃饭。
在农村,农闲时候大家一般都是吃两餐。
早上是没有早餐的,十点多吃第一餐,然后下午四五点吃第二餐。
但是宋锦绣不知道,今天因为煮汤废了些时间,所以十二点才吃饭。
“今天做菜费了点时间所以吃晚了。”宋锦绣不好意思的说。
“婶子坐,一起吃一点。”宋锦绣进厨房给翠花婶子盛饭。
“不用不用,我吃过了才来的。”翠花婶子赶紧说道。
农家人做饭一般都是按照人头煮,没有人会不打招呼就上门蹭饭,那样主人就得匀出自己的口粮招待客人。
“我今天刚好做了红烧肉,多蒸了米饭。婶子来尝尝我的手艺好不好。”
宋锦绣脚步没有停留,进去盛了一大碗饭还盛了一碗汤出来放在桌上。
“婶子快坐。”宋锦绣招呼着翠花婶子坐下。
米饭都盛好了,翠花婶子顺势也就坐下了。
“我今天把两件夹袄做好了,想着拿过来给安安试一下。”也是听说安安受伤了过来看看。
“哇,这么快啊!婶子好厉害啊!”宋锦绣夸道,她自己才完成了一件罩衣呢。
“小宋你这手艺可真好。”翠花婶子喝了一口汤夸奖道。
“哪里啊,是金花婶子萝卜种的好,可甜了。”宋锦绣谦虚道。
她一口一口的喂着刘安康,这已经是第二碗。吃完了也差不多。
因为这两碗她都盛的挺满的,饭前还喝了一大碗汤。
小孩子的肚子也就那么大吃撑了划不来。
喂完饭就把刘安康打去玩。自己重新去拿碗盛饭出来。
她一般饭前不喝汤,喝了吃不下饭。
用新的筷子帮翠花婶子夹了好几块红烧肉放她碗里,“婶子多吃点,我觉得我这肉做的还是蛮不错的。”
“够了够了,你多吃点,我自己会夹。”翠花婶子赶紧把自己的碗拿开。
“那婶子你别客气,多吃点。”宋锦绣也不是会劝饭的人,招呼后自己就大口地吃起来。
今天本来就吃的晚,还先把刘安康喂饱了才吃,肚子都饿了。
“我今天来还想跟你说的是,以后你就不用上山去砍柴了。
咱们村里小伙子多的是,让他们一人给你送一捆,今年的柴火就够烧了。”翠花婶子说道。
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