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第55章 酸菜大骨头味的薯片(第1页)

“开饭喽!”

孟飞掀开锅盖,热气瞬间将他淹没。

听到孟飞的召唤,刘佳佳第一个冲出屋子。

看着锅中热气腾腾的大锅炖,刘佳佳眼睛直勾勾地盯着锅里,口水都快流出来了。

孟飞端起一盘切好的葱花香菜倒进锅中。

看似平平无奇的葱花香菜之后,瞬间将各种食材的香味激活,一股更加浓郁的香气扑面而来。

“好啦,可以开动啦!”

孟飞家的院子里的大锅比较特殊,是爷爷当初特意建造的。

其中间是一口大铁锅,四周可以坐人,这样既方便,又能保证食材不会凉掉,每时每刻都能吃到热乎的美味佳肴。

二爷和刘老此时也走了出来,围着锅台纷纷落座。

孟飞话音刚落,刘佳佳有些跃跃欲试,但见到两位爷爷没有动筷子,还是忍住了。

“哈哈哈,这大锅炖做的。一看就有食欲!”

看着锅中香气扑鼻的各种食物,刘老率先将筷子伸进锅中。

夹向了锅边的干豆角丝上。

作为国宴厨师的他,一直以来都是用新鲜食材烹制菜肴,极少会用到干菜。

所以他有些好奇这大锅炖里的干豆角究竟是什么味道。

刘老抬起筷子,将一条吸满汤汁的干豆角丝夹起,放入口中。

下一秒,刘老不可置信的睁大了眼睛。

“这!........这是豆角?”

“怎么了刘老?这豆角不好吃吗?”孟飞疑惑地看着刘老,同时也夹起一根豆角送进嘴中。

“这口感……这味道……”刘老细细品味着,“我从来没吃过这么好吃的豆角!”

“真的假的啊?”听到刘老的肯定,孟飞笑了笑。

“我还怕你们吃不惯呢!”

“狗子,就你这手艺完全可以开饭店了啊!”二爷也在一旁附和夸赞道。

此时刘佳佳早已经迫不及待了,连忙拿起筷子,夹起一块鹅肉放进嘴里。

“呼呼!烫!烫!嗯!好吃!”她一边咀嚼一边含糊不清地说道。

众人的气氛很融洽,大家一边吃一边聊,都特别开心。

..........

第二天一早,天刚蒙蒙亮孟飞就上了山,采了满满一大背筐的山野菜,打算给刘老他们带回去。

在回来的路上还碰到了一小片肾精茶,孟飞也一并将它们摘了下来。

回到家时,爷孙二人还没醒。

于是孟飞便钻进厨房,开始忙活起来。

在东北有句老话。

“上车饺子,下车面。”

以前他每次离家上学,爷爷都会起早给包他最爱吃的酸菜馅饺子。

当时孟飞还没觉得什么。

可现如今一想起来,心中百感交集。

孟飞手脚麻利地和面、拌馅,不一会儿,一大盖帘饺子就包好了。

这时,院子里传来开车门的声音。

孟飞擦了擦手,走出厨房。

果然,刘老正在往车上搬东西。

“刘老,我来帮您。”

孟飞急忙上前,接过刘老手中的箱子。

“孟飞啊,你这是包饺子呢?”

刘老看着孟飞手上的面粉,笑着问道。“嗯呐,正宗的东北酸菜馅饺子,都是现包的,您尝尝我的手艺。”

孟飞憨笑地挠了挠头。

“好,好。”刘老满意地点点头。

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