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白清婉觉得这里非常好,装修布置一下,再搞个露天烧烤。
现在是还春寒料峭,但是等春雨开始下了,天气很快就会暖和了,她都不敢想,到时候露台上的烧烤生意能有多好。
店面的设计还是白清婉一手设计的。
延续了最美味小店宽敞明亮的风格,一楼还是做了开放式的厨房,看起来干净卫生。
开放式厨房外面保留了跟厨房打饭一样的窗口。
各个窗口里卖不同的东西,油炸、卤味,全部都保留了。
不同的是,这些窗口不再设置在一大堂里面,而是对着外面。
就像是肯德基甜品站那样单独对外的小窗口。
只是想买这些吃食的散客们不用再到店里面排队,直接外面就可以排,买了就打包带走,非常的方便。
再也不用把大厅里面挤得乱哄哄的了。
在一楼大厅里堂食环境也更好,更加安静。
除了一楼的开放式厨房以外,还在宽敞的后院也盖了一个宽敞的灶房。
这里就是专门给二楼雅间的客人们做菜的地方,做的都是专门点的硬菜。
二楼的包厢采用了会员制度,不设置低消,但是设置了会员。
五十两银子一个会员卡,入会后有在二楼开包厢的资格,接受提前预约,就不用再排队了,提前约好了什么时候过来,什么时候再来就可以了。
连会员卡的卡片,都是一张薄薄的金子做的卡片,上面刻上名字,金光闪闪的,倍儿有面。
再加上厨房的是单独,跟一楼的开放式厨房区别开了。
那真是特殊优待拉满,有钱的达官显贵们就吃这一套。
白清婉在现代就是做餐饮的,那可真是把这些人的心理都拿捏得死死的。
露天的烧烤也是,在二楼办过会员的人都可以来,就不用排队了,这个主打一个随意。
要是实在太挤了,提前挂出客满的标签就可以了。
有了合适的店铺,关于店铺的规划立刻井然有序的展开了。
现在白家老家盖房子和县里的店铺装修同时如火如荼的进行。
可把白勇和白清婉两个人给忙坏了。
之前觉得骡车已经够用了,现在嫌骡车跑得不够快了。
而且最美味小店里的白康氏他们每天早上和晚上都要上下班,需要回到清溪村。
一辆骡车根本不够用。
于是向家里申请,申请到了一笔资金,在县城买了一辆新的马车。
在买人的牙行隔壁买的,没想到马行也是同一家老板的。
老板一看是老熟人了,给优惠价格卖了马,还送了一辆木质的车架子。
车架子不大,但也足够挡风遮雨了,非常实用。
白勇为了感谢老板,次日又送了几斤卤味和一坛子酒过去。
这下好了,彻底跟人家牙行老板处成兄弟了。
牙行老板拉着白勇的手,嘴上一直喊着:“勇弟,我们真是相见恨晚,相见恨晚啊!”
白清婉在旁边看得眼角直抽抽。
她算是现了,她爹跟谁都能处成勇弟。
这可能就是级e人的社交魅力吧。
买了人,买了马车,乡下房子推倒重盖了,县里店铺又在装修。
白家这几个月攒的钱算是一下子都花得差不多了。
花得白康氏和王秀娘都觉得肉疼。
可没办法,这些钱又都是要花的,省不下来的钱。
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