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第61章 三款点心（第2页）

等邱意浓将绿豆蒸好压成泥，桃花酥也差不多好了。

众人早就被这桃花酥的香气馋得口水直流了，桃花酥颜色深了一些。

“趁热可以尝尝，桃花酥做得多，稍后还能让叔伯们拿去当下午茶。”

“我这里正好有一罐好茶叶，今儿让叔伯们尝尝鲜。”邱意浓的话引得妇人们开心地笑了。

春兰她娘直接道：“那你叔今儿可有口福了。”

“好吃，真的好吃，甜而不腻，好酥脆。”

“真的，我从未吃过如此酥脆的点心，真的太好吃了。”

“还好看，这点心肯定很好卖的。”

“就是不知道我们能不能做好。”说话的婶子吃完后，有些不自信了。

邱意浓乐呵呵地鼓励着：“我也不是一下子就会的啊，我小时候差点没将我们家的厨房都给烧了呢。”

“啊？还有这事啊，哈哈哈，那行，咱们小六小时候都能学得会，咱们这群老东西还能学不会？”

“就是，阿昌家的你不要看低自己啊。”

“好，我们好好学。”

邱意浓拿出木质的月饼模具来，她这个绿豆糕方法不一样。

用薄薄的熟糯皮将加糖的绿豆泥包好，再用模具一压。

白糯透明的糯米皮透着淡淡的绿色，别提多好看了，看着就诱人。

“尝尝。”邱意浓示意她们尝尝。

“这个也好吃，软糯糯的，还透着一股清凉的感觉，这是怎么回事啊？”

“我加了一点薄荷汁液在绿豆里面。”

“原来如此，难怪会清清凉凉的了，原来是加了薄荷汁。”

第三款黄金脆皮酥则与蛋黄酥又不一样，依旧是糯米皮包着绿豆糕中间放一个蛋黄。

酥皮包裹在糯米皮外头，静置片刻，刷上一点蛋液，撒上芝麻粒。

“上烤炉。”邱意浓一声令下，婶子们将铁盘再次端起，送入烤炉中。

烤制途中，邱意浓带领她们将绿豆糕和桃花酥切成块分一分，毕竟没有做太多，人多，这样一来大家都能吃上了。

分配好，婶子们开始上手了。

等黄金脆皮酥出来，一并切好，留下一些，剩下都被送去了老九家，邱意浓还给每桌都泡了茶。

不少小朋友都围着桌子转，春兰几个一声令下：“这边来，小家伙们，咱们也开始吃点心啦。”

“这是什么，为什么是这个颜色的？”一个小朋友奶声奶气地问道。

邱意浓笑着介绍：“这是奶茶，是羊奶煮开后和红茶加糖做出来的。”

“羊奶膻膻地，不好喝。”有个孩子皱起眉头。

“不难喝的，你闻闻。”

邱意浓耐心地哄着，那孩子凑到碗面前闻了闻：“真的不膻。”

“好喝，好好喝。”一个小姑娘开心地拍手，春兰等人将点心分给他们，等小朋友吃不下了，这才坐下拉着邱意浓一起吃。

“你们吃吧，我还要回点心作坊去。”

点心作坊是一户人家闲置的房子，等点心作坊建造好，就会正式搬过去了。

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