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第61章 李二亲自拜访（第1页）

一大早，庄记杂货铺便是收入颇丰。

虽然只卖了两个人。

可架不住，两个人购买力实在惊人。

可然后。

在长乐和长孙冲走后，便再也没有卖出一样东西。

虽然胖虎和瘦猴也招呼了人进店。

可大家都是看了一眼，就走了。

而且离开时，都是一副很奇怪的表情。

庄舟这才现，自己似乎有些期盼过高了。

没法子啊！

酒香也怕巷子深！

自己铺子里的货，自己知道，那都是好东西。

可没人能够理解啊！

罢了！

反正也没生意。

于是庄舟早早地，回到了后院。

然后进了自己的屋子，把门锁好，调开时空门。

然后回到现代出租屋里，再以最快的度跑到小区小卖部。

买了几包蒸肉粉，还有一瓶红星二锅头。

出了小卖部，又到旁边的便民菜市买了几个红薯。

又以最快的度回到出租屋，再回到长安。

然后一脸平静的，开始弄起了午餐。

就像是啥事也没生一样。

可只要庄舟知道，这一顿饭吃得有多么的跨越时代。

中午计划了两个大菜。

一个红烧排骨，再来个粉蒸肉。

粉蒸肉先得码好味。

别说，这长安当地的猪肉，还真不错。

肉质远比现代的猪肉鲜美。

先将排骨洗净，用盐和料酒腌制一下。

再加入生粉和鸡蛋清，拌匀后放在一边待用。

接着，庄舟开始准备粉蒸肉的调料。

他找了一个碗，直接加入成品的蒸肉粉，搅拌均匀。

然后，他开始准备蒸笼。

将红薯洗净后去皮，切成小块，放在蒸笼的最下面。

再将搅拌好的五花肉放在红薯上面。

一切准备就绪后，庄舟将蒸笼放入锅中，盖上锅盖，开始蒸肉。

接下来，庄舟又开始准备烧排骨。

马小灵今天没有主厨，主要打下手。

并负责烧火。

这是古代，只有烧柴煮饭。

可她是全程看着庄舟在表演。

她哪里想得到，庄总居然还会做饭。

早已是惊愕不已！

“这红烧排骨啊，得先冷水焯一下，去除血水和杂质。”

“然后热锅凉油，将排骨煎至两面金黄色，捞出备用。”

“锅中留底油，加入生姜、大蒜煸炒出香味。”

“再加入料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒均匀。”

“然后是八角、桂皮、香叶、干辣椒继续翻炒。”

“看见没，这样就差不多了，再加入清水，大火烧开后转小火慢慢炖煮。”

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