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定猪(第3页)

平时这些肺肝这些他都是作搭头,但这猪心猪头是好东西,肉摊卖剩下这些猪下水,都有穷人家过来买,当肉吃。

所以有人来问的时候,老板回答的非常熟练。

见刘玉禾盯着那些大骨头,添了一句,“这些骨头也没是肉了,但现在也是个好东西,熬成汤也有点油水,你要是买的多就就送你当搭头。”

这些大骨,他平时都是扔掉的,会有野狗捡着吃,也就是这些时候安家的多了,这些也能卖些钱。

“那这些我都要了。”

“都要了!行行行,我现在就给你包起来。”老板一听,连忙答应着,早点买完也能早点回去家。

“一共算你167文,这肠子跟骨头都给你当搭头,肠子给你单独包起来包的严严实实的,不会弄脏的。”

“多谢老板!”刘玉禾见这老板人不错,想着自己这生意也是要买些肉回来做掩护的。“老板,你们这猪是自家养的?”

“那全部是自己养的呀,家里就养了两头,这平时卖的都是去村里收的。”人都吃不饱,哪能养这么多猪。

“老板,我家也是做这吃食生意的,家里还没有个长期供货的,你这要是划算的话,我家以后就一直在你家定了。”

老板一听就明白了,“可担不得这句老板,我姓张,他们都叫我张屠夫。

家里都是当天去收猪,第二天就出摊。

不知道是要多少?是每天都要还是隔几天一次?

这不知道是个什么定法。”

刘玉禾也想着,这不论是买不买的完,放空间里留着自己也是可以的,“每天子时要一头,倒是第二天要的话,晚上我会让家里人通知你。这价格可就不能是摊子卖的一个价了。”

张屠夫一想,“行,一头的话,就按毛猪的价格给你们算,只是这一头猪我处理好,万一这不要了,我”我这钱就白搭了。

刘玉禾直接付了三分之一给当定金。

“姐,这会不会太多了。”这万一要是卖不出去就浪费了。

“你觉得我做的卤肉不好吃?”

“没有。”

不论是刘玉兰还是两兄弟只觉得那是自己吃过最好吃的。

“那就是了,县城里有多少人,不说每人买上一斤,就是咱们摆摊的地方那些住在附近的人每人买上一两半斤的,咱们准备的东西说不定都不够,好了别担心了,咱们该回去好好准备了。”

刘玉禾嫌弃死那肠子了,回去的时候,离刘玉泽远远的。

刘玉泽有些无奈,但又不能说妹妹,只能拉着自己亲弟弟。

张屠夫收了摊子,就往家赶。

“咋了,这匆匆忙忙的!”张屠夫媳妇看着男人急匆匆的,忙问。

“好事,儿子呢?”

“你问那个,什么好事啊?”

“老大,得晚点跟你说,你在给拿点钱去。”张屠夫忙着去定猪呢,哪有时间解释。

“你要钱干嘛,今天的还没有给家里呢。”嘴上不饶人,但还是进屋去拿钱去了。

张屠夫收好了钱,就急急忙忙出门了。“好事,等回来,一家子都在在说。”

“真是的,这老头子。”把老头子扔门口的工具收拾收拾。

到家刘玉泽也不用别人吩咐撸了袖子,已经已经开干了,蹲着厕所门收拾猪大肠。

“可这些下水要怎么做啊?”刘玉华一脸为难的在厨房里看着那些渐渐变干净的猪下水,“做出来没人吃,不是更浪费吗?”

“收拾干净,卤出来就行。要是没有人吃,下次咱们就不要了,收拾起来也麻烦。”刘玉禾笑着说道。“二哥你赶紧去煮饭。”

刘玉华也怕被撑死,认命的去煮饭。

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