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想是那么想,可金锦儿说出来的东西,一向是好吃的,想来这青椒擂皮蛋,也差不了,大不了擂的时候,自己闭着眼就是。
厨房,李翠翠盯着烧好的青椒,切片的蒜瓣,还有放在杵臼中间完整的皮蛋,半天没敢下手,金锦儿叹了口气,道:“我来吧。”
快杵好皮蛋,金锦儿额头出现一层薄汗,这玩意儿,合该叫金三郎来弄才是。好在李翠翠适时递过来一方小帕子,是金锦儿常用的那条,接过帕子,把额头擦干,顺带脸也擦了一遍,最后把手上擦干净,帕子往脏衣盆里一丢,完事儿。
晚上的菜还是挺丰富的,至少比只有一家子在的时候丰富,凉拌折耳根,木耳炒鸡蛋,辣椒擂皮蛋,农家小炒肉,竹笋老鸭汤,除了皮蛋不咋好看,其他的摆上桌,还是挺有面儿的。
金锦儿拈了一小块皮蛋清,连沾带裹的弄上来不少杵碎的青椒,一股凉意从口腔传到头顶,接踵而来的是属于青椒和蒜瓣的辛香,加上锅巴的脆,实在是让人从头爽到脚。
“吃啊,真挺好吃的。”金锦儿点点头道,虽然不是最爱的实心皮蛋,但是条件就摆在这儿,还能怎么滴,将就将就呗。
金三郎看着黏乎乎的皮蛋,着实没有食欲,可一看见金锦儿两颊鼓鼓,终究还是没忍住,尝试着加上锅巴,闭眼塞进嘴里。
咦?怎么这么凉?金三郎不理解,但是能在初夏感受到凉意,那也是极不容易的,嚼了几口,现比单纯的擂青椒更好吃,当即加快了度,生怕晚了就没了,要知道,煮一次饭,就那么一丢丢锅巴,分给五个人,可不就每人一小块么?
李志远则是对金家的饭食感到满意,自己今天过来翠翠是不知道的,但厨房依旧有肉有蛋,看来平日的伙食,也差不到哪儿去,回去之后娘也可以放心了。
自家做的皮蛋,李志远是第一个试的,单吃有些腻,不过拌着锅巴和米饭一起吃,味道倒是好。
“翠翠,这皮蛋我们一文钱一个给你,你能卖出去不?”李志远还是有些担心,皮蛋这玩意儿,大家都没吃过,要卖给谁呢?
李翠翠笑着给每人盛了一碗汤:“放心吧,亏不了的,大哥你们使劲儿做就行,每做好一百两百的,就可以送过来。”
现在他们家跟云来居有合作,当然不用怕家里的食材用不完,最怕的是食材供不上!
“行,那我回去让大家伙都可劲儿做。”李志远傻笑道,鸭蛋村里有的是,各家各户加在一起,怕是两三天,就能有一百个嘞!
饭后,李志远说要回去,李翠翠死活不让,但李志远说村里人都等着自己的话呢,能早一天就早一天,李翠翠没法,只能跑到作坊弄了些吃食,又从家里拿了两斤红糖,三罐子泡笋塞到李志远的担子中。
眼见着李翠翠还要塞,李志远忙说自己回去是上山路,再弄多一点,怕是夜了都走不到家,李翠翠才停下手来。
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