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第三十六章 衍生产品新的思路（第2页）

看着于秋难得眉头没有紧锁，秀秀也是笑着。

不过现在还有另外一个重要的问题，那就是这些衍生食品的配方。

之前没有人做过，所以他还得一点一点摸索。

至于方面，完全可以用油纸来进行，条件好一些的也可以拿瓦罐。

有了初步的思路后，于秋便开始着手研究配方。

秀秀也在每天和其他人打听，要怎样才能储存海带和紫菜。

因为于秋在村里名声不错的缘故，倒是有不少人过来出主意。

收集了许多思路，于秋打算亲自上手一试。

厨房里堆满了各种各样的材料。

就连空气也弥漫着海带和紫菜的腥味儿，于秋忽视这些问题，将材料切成小块，随即又用各种各样的调料进行腌制。

秀秀在一旁帮着于秋一起处理。

虽然也浪费了不少，但总体来说他们还在不断的进步。

“秋哥，我觉得这个配方可以再调整一下，盐的比例可以稍微降低一些。”

尝了一下最新制作出来的海带干，秀秀忍不住皱眉。

这个味道总感觉差了点什么，但是具体又不好说。

听到秀秀的建议于秋放下手中的笔，仔细的看了眼配方，又拿起一块尝试做好的海带，尝了尝。

“盐确实放多了，有点齁。”

这股味道实在是让人难以忍受，于秋快步到厨房倒了杯水漱口。

一旁的蛋蛋看着于秋这样的行为，忍不住“咯咯”笑了起来。

于秋先是逗了下儿子，这才继续过去调整配方。

在配方上又修改了几下，于秋继续尝试调整比例。

这一调又是一整天。

直到傍晚时分，于秋这才举着自己刚刚做好的海带，来到秀秀身边。

“你尝尝这次的口味如何？”

“嗯，这个味道不错，咸淡适中，口感也很好。”

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秀秀有些惊讶，没想到于秋竟然这么快就找到了最合适的那一种。

二人相视一笑，眼中充满了喜悦和成就感。

“既然现在已经确定了这个，那咱们可以去准备打捞海带了。”

村里有一部分人专门负责打捞海鲜。

这段时间于秋倒是没怎么去盯着，反而把这个任务交给了秀秀的父亲。

李父一开始还有一些惶恐，不管做什么都是尽职尽责。

到现在，对于打捞海鲜的事情也是得心应手。

如此一来，于秋便可以把自己全部的心思都放在工厂这边。

“那等爸晚上回来，跟他说一下。”

秀秀笑着道。

这阵子她和父母关系缓和了许多，他们也不再像之前那样，总是逼迫自己去做不愿意的事情。

“好。”

夜色渐深，海风轻拂着渔村，带来阵阵海腥味。

李父放下碗筷，抹了抹嘴：“秋子，你说要多打捞些海带，是打算…”

他略带疑惑地望着于秋。

于秋点点头，眼中闪烁着兴奋的光芒：“爸，秀秀给了我个好主意，咱们可以把海带做成干货，就像之前在家里做的那样。”

他拿起一块之前试做的海带干递给李父，“您尝尝，味道怎么样？”

李父接过海带干，细细咀嚼，咸香中带着一丝鲜甜，口感韧劲十足。

“嗯，味道不错！”

他竖起大拇指，“这要是能大量做出来，肯定好卖！”

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