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第25章 同僚试菜（第1页）

丽清几步上前逮住他，“你干嘛偷看我们？”

“哎哟……清妹妹你放开我，我没有偷看，是我娘让我打听你们在做什么好吃的。”

“……”春琼母女三人无语，你娘就让你这样打听啊？

春琼对杨夫人眨眨眼，“娘，正好爹要请赵伯伯喝酒，晚上您也请赵伯母喝酒吧！”

以赵夫人性子，她这会儿肯定就在不远处，春琼故意跟她娘那么说。

果然，听到春琼的话，赵夫人人不见声音先出来了，“那怎么好意思，琼丫头出去一趟是得了什么好事吗？怎么好端端的杨大人要请你赵伯伯吃酒？”

春琼忍不住翻着白眼，什么叫她出去一趟得了好事？这话怎么听的怪怪的？

杨夫人拍拍闺女手臂以示安抚，对已经走到月洞门口的赵夫人道，“也不光请赵师爷。前段时间春耕县衙上下都劳累了，正好琼儿姐妹俩在庄子上折腾了些新吃食，老爷就干脆晚上叫上同僚们一起尝尝新吃食，大家伙儿纯粹是给两个丫头捧场。”

“什么新吃食啊？就是上午闻到的香味儿？”赵夫人略带夸张的猛吸了吸鼻子，“确实香，闻的我连午饭都没吃下去。看来琼丫头和清丫头去庄子上也有好处，小小年纪，就能学到如此手艺，一手茶饭都不差大厨了。”

春琼再次翻个白眼，你都没尝过，怎么知道她手艺不差大厨的？这不是胡说八道吗？还有什么叫闻着他们家的饭味她吃不下饭了？这话怎么越听越不对劲？虽然春琼知道她意思是为了表达她家饭菜的香，但说出来的话却让人听着怪怪的。

算了，又不是不知道她什么性子，没必要计较。春琼索性闭嘴，懒得说话，反正有她娘在。

杨夫人笑道，“让姐姐饿了一顿，是我们的错。晚上一定多吃点，补回来。”

春琼忍笑，她娘说话也挺损，又不是小孩子，这顿觉得吃少了，下顿多吃点补回来！

赵夫人讪笑，“一定一定。你们逛着，我去看下阳哥儿那小子又猫哪儿去了。”

“好，林姐姐去忙吧。”杨夫人对她摆摆手，带着闺女回屋。

回屋后，杨夫人让柳儿端来笔墨纸砚，她列了个菜单给春琼，“虽说是为了品尝新菜，但不能真的只上咱们中午吃的那些爪子腿，你根据这个单子添减。”

“好。”春琼接过单子看，“娘，大部分食材家里都有，需要采买的不多。我去厨房了，您休息吧！”

“好，清儿去帮忙。”杨夫人有睡午觉的习惯，她准备正常午睡，春琼的手艺和能力她都是放心的，也不打算插手。

“知道了娘，你睡觉吧。”丽清将杨夫人往房间推。

姐妹俩一起回到春琼房间，研究杨夫人列的菜单。

“姐，咱们今天主要是为了让大家帮忙试菜，上太多别的大菜会不会喧宾夺主？”丽清看着娘亲的菜单，一脸纠结。

“不会，其他的菜都是常见的，只有咱们的卤菜大家都是第一次吃，只要尝一口就能现不一样。”

春琼对自己的卤菜很有信心，毕竟后世存在了多少年都没消失反而越来越多，可见其市场。

姐妹俩带着丫鬟婆子，依照杨夫人所开列的菜单，忙碌了整整一个下午，将数桌佳肴烹制出来，主打各种丰富多样的卤味，诸如卤鸡爪、卤猪蹄、卤猪耳朵、卤鸡翅、卤鸭脖、卤藕、卤豆干、卤花生、卤香菇，另有六道炒菜与两道汤品，那道卤猪蹄炖莲藕更是别具风味。

可能是因为县令大人要请客，今天一到时间县衙上下都忙完了，一起等在县令大人办公房外，杨县令也只得放下手中的文书，带着一群人回后衙。

后院小，屋内摆不下四桌，春琼下午让人将院子收拾出来，桌子摆在院子里，索性现在暖和了，吹着晚风，喝着小酒，也还不错。

杨县令、县丞、师爷、杨大伯、赵阳一桌，杨夫人、赵夫人、春琼姐妹俩一桌，衙役们两桌，林木陪着。

待客人入座，春琼带着丫鬟有序上菜。

“小女闲来无事自己琢磨的吃食，我吃着别有风味，就让小女准备了一桌，让诸位同僚也尝尝鲜，本官也借这顿饭，感谢诸位这段时间的辛苦。诸位品尝后有建议可以提，以待小女日后改进。”杨县令端起酒杯起身开场。

“不辛苦不辛苦，应该的。”

“劳累侄女了。”

一顿恭维后，大家纷纷动筷。

“这个是猪耳朵？香甜脆辣，这个好吃，大伙儿尝尝。”赵师爷今天闻了一天沁人心脾的香味了，一上桌就盯上了跟平常不一样的菜色，率先被那晶莹剔透、口感香甜脆辣的猪耳朵所吸引。

紧接着众人也将筷子纷纷伸向此菜，对其与平日所食软嫩猪耳朵的不同口感啧啧称奇。随后，那色泽艳丽、鲜香嫩滑的鸡翅也备受瞩目，众人边大快朵颐，边七嘴八舌地表着各自的品尝心得。

“确实好吃，平时吃的都是软的，这个竟然是脆的。”

“这是鸡翅？怎么做的，色泽艳丽，鲜香嫩滑。”

众人七嘴八舌的边吃边表感想。

大人和夫人桌上，众人吃的比较矜持，衙役这边就放得开了，刚开始还斯文的用筷子夹，后来彻底放开，直接用手拿着啃。

春琼不动声色观察众人的反应，看着衙役们啃的起劲，心里彻底放心。

“这都是杨姑娘自己研究做出来的？小姑娘小小年纪，没想到如此聪慧能干！”

酒足饭饱之后，赵师爷抚着圆滚滚的肚皮，毫不吝啬地夸赞春琼聪慧能干，县丞大人亦随声附和。

“是啊是啊，杨大人好福气。”

“过奖过奖，小姑娘家家，自己平时爱琢磨。来来，喝酒。”杨县令拉着同僚继续喝。

在不间断的好评声中，宴席持续到深夜才散，中途春琼又加了几次卤菜，最后都被吃完。

杨县令自是喜不自胜，拉着杨夫人的手感慨道：“夫人，你瞧咱们闺女多有本事，上得厅堂下得厨房，此前虽遭退婚又何妨？看今天多少人夸的，就连一向说话不好听的赵夫人都没得话说。”

春琼听闻此言，心中满是感动，原来父亲是因为自己被夸了高兴，希望自己慢慢崭露头角后，父亲母亲心里自己被退婚的疙瘩能彻底消除。

一夜无话，第二天下午，宋牙人把铺子一应手续送来了。

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