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清明过后就正式进入夏天,山外偏干旱一些,青牛山的气候偏温湿润。
每天夜晚都有小雨飘落,像是甘露一样滋润整个山区的植被。
许凡开耙田机下田把地给耙熟,土肥两个平方就倒一包下去,直接把水田变成黑土地。
耙完发酵一下再养几天,整个稻田就会变得肥力充足。
耙完田在小水渠边洗洗手脚,水渠里都是串游的小河鲜,小河虾都能看的一清二楚。
想吃小河鲜那个鱼笼过来放一两个小时就能抓几斤。
溪流边的树枝上站着不少觅食的翠鸟,这些家伙就盯着溪流里游动的小鱼,一个个吃的羽毛闪亮。
走在田埂上,身后跟着一只黑狗,卷着裤脚行走在田埂上,放眼看去都是鲜嫩的绿色。
新历的清明是农历的三月多,正是吃枫叶黑米饭的时节。
许凡漫步回到山庄的时候,姜茳她们正带着大水牛下山,而大水牛身上两边都挂了两大捆鲜嫩的枫树枝条。
“姜茳说要弄黑米饭,你会弄吗?”温红苕拍拍大水牛身上的枫叶枝条。
“黑米饭?哎呀!我差点忘了这茬,我会啊。
小时候还吃过几次。我跟村里的孩子上山采摘过。
搞起来,搞起来,这个项目我必须得给你们几个加分。每人加十五分以示奖励。”
姜茳乐的欢呼起来:“噢耶!”
“太好了!”
许凡到阴阳浴池里快速的洗个澡,换上付诗雨量身定做的棉麻古风短打衣服就开始干活。
把枫叶采摘下来清洗干净,然后剁碎放大铁锅里泡个一晚上。
没有铁锅的可以放一把铁菜刀下去。
把得到的泡水过滤出来放铁锅里加热到六十度,倒出来晾凉再到锅里加热,反复三次就得到比较乌黑的枫叶水。
把水倒到糯米里浸泡,等糯米染色就可以上蒸笼蒸。
锅盖一打开,一股子香甜的枫叶植物香味就弥漫开,里面的糯米黑的发亮。
“怎么样,我这个黑米比开发商还要黑的多。黑的透亮了。
完美。
揣宝宝的就少吃点。”
“嗷呜嗷呜……这么极品的美食,我想敞开肚皮吃的。”玉衡被凑锅边都想伸手进去抓一把黑糯米饭尝尝了。
“下次下次!”
“嗷呜……好吃,这种特别的植物甜味真是太好吃了。
糯米你有没有种!
糯米也种点呗。到时候用我们自己的糯米来做各种吃的。”玉衡拿碗舀了小半碗就美滋滋的吃一小口。
“额!糯米谷种我没撒,应该还赶的及,我明天出山去镇上买点糯米谷种回来泡一下,很快就能成长起来拿。”
许凡还想多说两句,身边的女人都轮流上来拿勺子把一大锅蒸黑米饭给勺的七七八八。
“好吃,好吃,真好吃。”
没怀孕的这几个更是拿了一个大饭盆来装,姜茳这家伙连吃带打包的,愣是让她打包了一份带出山。
没办法,姜母也关注了山庄几女的自媒体账号,这做黑米饭的事情她是知道的,就勒令姜茳带一份给她。
为啥要叫勒令?
没办法,山里的女人太多了,蒸煮一锅出来,慢一点都被吃完,根本就没有剩的。
一锅黑米饭不够吃,许凡上山又采摘了两大捆枫叶枝条下来。
这种浸染灵气的枫叶做成黑米饭之后那特别的植物香甜口感非常的好吃,众女吃的上瘾,许凡自己也吃的津津有味。
第二天一早又蒸了两大笼黑米饭,许凡带了一笼子黑米饭出山,大傻和他老婆吃过早餐就到了蚕丝扇门店小工作室那忙碌。
“哇哇……”大傻看到许凡到了很开心的站起来招呼。
“呐,给你留份黑糯米饭。雪晴吃少一点,再拿点回去给你老妈吃。”
“哇喔。”
大傻估计是第一次吃这个黑米饭,估计也是见过别人家的孩子吃。
看到这比开发商还要黑的枫叶糯米饭那泪眼哗啦啦的流着,许凡也不多说,拍拍他肩膀就开车赶镇上购买种子糯米谷种。
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