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第106章（第1页）

她把自己的两个空碗放在一边，开始用邓大娘的碗装凉皮，一边忙碌一边问道：“大娘，今晚的凉皮虽然要按原价卖了，但稍后我炒的红虾可以免费品尝，您要不要在这里坐会儿？”

“那敢情好，你这凉皮本来就值这个价，大娘我可不是个小气的人。”邓大娘虽然对凉皮涨价有些遗憾，但一听有免费的红虾品尝，又立刻高兴了起来。

“那就等大娘您走的时候我再给您调凉皮汁吧，不然现在调就不太合适了。”说完，谷茉从自己围裙的口袋里拿出四文钱，递给邓大娘，“大娘，这是您昨天借碗的押金，我现在就还给您，一个碗两文。”

邓大娘连忙摇手，又从自己兜里拿出一文钱递给谷茉，“我再加上这一文，正好是五文钱，就当是今晚凉皮的钱。”

谷茉一看，确实是这么个理，只好笑着收下，并邀请邓大娘坐下，让芸香给她盛了一碗酸梅汤。

在两人交谈之际，摊位前的人越来越多。虽然严秀娥没有来，但桂花婶子又带来了几位大娘，她们点的是凉皮和浆水鱼鱼，一边吃一边聊天。

谷茉见芸香熟练地调制凉皮汁，便对她说道，“芸香，这个就交给你了，我现在要去准备爆炒红虾了。”

芸香手头忙碌，连抬头的时间都没有，只是低着头回答，“好的，嫂子，你去做吧，这里有我呢。”

谷茉闻言，便从板车底下取出了一盆已经收拾妥当的红虾，接着又把辣椒、花椒、姜蒜等调料一一拿出，切好后，便开始使用小炉子点火。

昨天这小炉子还没派上用场，今天总算能派上它的用场了。

随着小火炉子开始冒烟，火苗蹿起，周围的人像围观新奇物品一样，纷纷向谷茉发问：“小茉啊，你这玩意儿是什么啊？竟然可以生火？”

“对啊，这不会和家里的灶台一样，是做饭用的吧？”

“哎呀，这火还挺旺的，我之前怎么没见过这东西？该不会是从镇上买来的吧？”

谷茉一边往炉子里塞炭条和小树枝，一边笑着回答大家的询问：“这是我自制的炉子，方便我推着板车使用，大家要是想吃热的，我随时可以为大家准备。”

话音刚落，众人纷纷称赞谷茉聪明能干。

虽然卖熟食的摊贩不少，但像谷茉这样推着板车，炉子、锅具一应俱全，连灶台都不需要搭建的，还真是少见。

只见谷茉在炉子上架起一口小铁锅，倒入清油，等油热冒烟时，便将调料全部倒入锅中，顿时锅里的声音响了起来，浓烟被河风吹散，没有一丝呛人的感觉。

待调料炒出香味，谷茉便将酒和红虾一起倒入锅中，快速翻炒，调整调料，等虾热腾腾地出锅，大家还在香味中沉醉。

“这红虾，每桌送一盘，大家尝尝鲜，如果喜欢，也是五文钱一碗。”谷茉从装满爆炒红虾的盆子里用铲子盛了五碗，每一碗都满满当当，分量十足。

大家看着这红彤彤的虾子，有些犹豫，毕竟以前不少人吃过，觉得腥臭难吃，但闻着这香味，又觉得似乎不是那么难吃。

谷茉见大家都不敢尝试，便带头拿起一只，剥开虾壳，向大家解释：“这虾壳剥掉就能吃，头我已经剪掉，红虾是用清水养了两天的，很干净，大家快尝尝。”

说完，她便将剥好的虾肉扔进嘴里，津津有味地嚼了起来。

大家看到谷茉吃得那么香，有几个大胆的汉子也忍不住拿起筷子，夹起一只红虾，模仿谷茉的样子剥开壳，尝了一口，没想到这一尝就停不下来了。

不一会儿，虾壳就堆成了一座小山，其他人见状，也赶紧动手，生怕自己晚一步就吃不到。

果然，免费的红虾很快就吃完了，大家都意犹未尽，纷纷要求购买。

谷茉忙着给大家盛红虾，芸香则在旁边收钱。

最后，还有好几个人像邓大娘那样，买了一碗红虾带回家。

谷茉看到这个情况，心里突然想到一个问题：外卖该怎么包装呢？这个时代没有塑料袋，这些汤汤水水的食物该怎么携带呢？使用什么样的容器才合适呢？这个问题让她感到有些困扰。

红虾非常受欢迎，大家吃着辣辣的红虾，再喝一口谷茉免费提供的冰镇酸梅汤，炎炎夏日也变得可爱起来。

谷茉自己也一天没怎么吃饭，趁着大家吃东西的空档，她赶紧吃了一碗凉皮，胃里这才觉得舒服了些。

芸香帮着谷茉推车回家，一边走一边说：“嫂子，你怎么这么厉害啊，很多平时不好吃的东西，到了你手里，就变得特别好吃。”

谷茉微笑着，不知道该怎么回答，心里却暗自感叹：妹子啊，我可是来自未来世界的人啊，现在给你们做的这些美食，只是冰山一角，还有很多好吃的东西，我还没学会呢。

但她嘴上却说：“哎呀，还好啦，都是平时自己研究的，还有一些是我娘传给我的手艺，你做菜的时候多用心，也能做出美味的饭菜。”

芸香轻轻点头，“嗯，我一定跟着嫂子好好学。”

谷茉看到芸香坚定的表情，心里暗自好笑。

把板车推回家后，两人都累得不行，谷茉和芸香坐在院子里休息了很久才缓过劲来，尤其是谷茉，一直在揉着酸痛的胳膊。

这炒菜的活儿确实不轻松，难怪很多大厨都是男性，如此费力气的活儿，即使是稍微柔弱的女子也难以胜任，毕竟大锅不用颠，小锅却得用手拿。

芸香休息得差不多了，谷茉这才让方玉竹送她回家，顺便结算工钱，并把归安接回家。

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