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第250章（第1页）

“一开始不熟练的时候，可以先借助称来称重，等后面熟悉了，你也可以和我一样，快速弄出小面团。”

每个分出来的小面团都需要揉圆放在一旁，用保鲜膜或者干净的湿布盖着，免得面团风干。

包肉馅的时候，要在手上和案板上都涂上油，免得到时候粘黏在一块，影响饼的外形。

“包肉饼，有点类似包包子，把面团按扁，加入肉馅，用面团将所有肉馅包裹起来，最后用手尽量将饼摊平。”

到了这一步的时候，等着吃早餐的人更多的选择加入到苏尧之中，开始帮着一起包肉。

有人手指灵活，比如刘阿姨，她就第一个饼包得比较慢，等包第二个饼的时候，速度已经快赶上苏尧了。

也有人手脚笨拙，包个饼和打仗一样，额头上的汗都出来了，掌心里的饼依旧馅是馅、皮是皮，愣是包不起来。

苏尧看包饼的人这么多，立马指挥坐在灶台前的范淑涵先烧火，特意叮嘱道：“火不要大，小火就行。”

白色的饼团铺在锅里，被油一炸，就微微鼓了起来，简单翻个面，先给它定个形状。

这个时候的葱香肉饼已经初步有了形状，放在锅边慢慢煎。

为了不让饼煎糊，导致外层的饼黑了，内里的肉馅还没熟，煎饼的时候必须要勤快翻面，让两面均匀受热。

葱香肉饼渐渐染上诱人的、独属于油炸物的浅棕色，那股子葱香肉的香味就渐渐在厨房里扩散开。

葱的香味，混着肉馅的香味，闻着就让人口齿生津。

更别说屋子里的人都是一群饿肚子的人，闻到这个香味，眼睛都开始法绿。

“这味道太考验人心了吧！”

“小苏师傅，我看这饼都变色了，是不是可以吃了？”

苏尧看着锅里只有淡淡一层颜色的饼，无情拒绝道：“还没炸好呢，大家别着急。我这边一遍包，一边煎，速度很快的。”

她又问刘阿姨，刚刚她说的煎饼注意事项记好了没有。

刘阿姨盯着锅里的饼，狠狠点头，只觉得自己今天过来找小苏师傅学艺真是一个再正确不过的决定了。

这饼香味这么诱人，以后她推个小车到了街边，甚至都不需要自己叫卖，自然会有人闻到香味就来买饼。

最关键的是，小苏师傅教得太细致了，她觉得凭借今天记下的笔记，和自己的操作经验，一定可以把葱香肉饼做出来。

苏尧看刘阿姨确实听懂了，继续翻饼煎饼。

屋子里的葱香肉饼的香味越来越浓郁，大家都忍不住围站到灶台的旁边，盯着锅里的饼慢慢变成最有诱人的金黄色，看着就十分酥脆的颜色。

这个时候，苏尧手里的筷子就成了厨房众人的焦点。

当注意到那筷子要把饼夹起来，所有人都忍不住默默滚动了下喉咙。

苏尧看出了大家急切，但她不着急，先缓缓把锅里的饼都夹出来了，才说：“刚出锅的葱香肉饼，欢迎大家品尝！”

第一锅的葱香肉饼只有六个，厨房里人有十几个，为了让每个人都尝到葱香肉饼的香味，六个饼被切成了四块。

饼一被切开，一点点汁水随之溢出，同时露出了完整的葱香肉饼的切面。

外层的饼皮被煎得酥脆，内里依旧是软乎的，吃起来外脆内软，混着葱香浓郁的内馅儿，吃起来口齿留香。

牛肉拉面过渡章

苏尧吃了几口，想到之前摊子上摆着的辣椒粉，提醒刘阿姨，“你后期如果摆摊，你可以准备点辣椒面，撒在饼上，让饼的味道变得更加好吃。”

刘阿姨忙点头，“这饼现在就很好吃了，如果加上辣椒粉，那绝对馋死人。”

她觉得这饼，比她之前去市里吃过的所有吃的都好吃，拿来摆摊生意绝对不会差。

为了让刘阿姨尽快熟练，之后的饼都是由刘阿姨来煎。

刘阿姨不愧是经常干活的人，虽然是第一次煎饼，但动作流畅麻利，第一锅饼就煎得有模有样，后面更是动作越来越快，甚至还有空帮着苏尧一起揉饼。

随着煎饼的香味越来越浓郁，厨房里来的人也越来越多，不少人村里人都跑过来凑热闹。

等品尝到葱油饼后，纷纷竖起大拇指，觉得这饼好吃极了。

唯一不好的就是，大家吃的速度比煎饼的速度快太多，等最后一锅饼出炉的时候，之前煎好的饼早就吃完了，把大家都撑得肚子圆滚滚的。

节目组策划人通宵一晚上，闻着香味到了厨房，恰好赶上了最后一锅饼。

苏尧招呼节目策划人来吃饼。

节目策划人吃着饼，对苏尧真情实感感慨，“小苏师傅，从今天开始，你就是我的神！是我唯一的神！”

苏尧：“……你节目策划的岗位不是干得很不错嘛，没必要来和我学厨吧？”

节目策划人听苏尧误会了自己的意思，忙摇头，“不不不，我热爱综艺，我不想当厨师！”

节目策划人表示，因为小苏师傅自带热度，带着节目热度起飞。

旁边的颜承泽闻言笑嘻嘻开玩笑，“小苏师傅是我请来的活动嘉宾，老师是不是也要考虑感谢一下我，顺带增加一下酬劳费！”

昨天为了营销已经把经费花得差不多节目策划人，听到要增加酬劳费，真汗流浃背了，“我尽力，我尽力。”

她这副小心翼翼的样子逗笑了苏尧。

苏尧宽慰她，“其实你最应该感谢的人是你自己啊。如果没有你的灵机一动，这件事怕是另外一个结果了！”

这话惹得节目策划人鼻酸，只觉得小苏师傅是真神，不仅做饭好吃，说话也让人如沐春风，太让人感动了。

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