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既如此,启的危险性程度还要再上升一些。
这边,狐跃送来了这么大的礼物,南絮也没让他白跑一趟。正好白图那边的石磨也制作出来了雏形,于是先带他看了一眼。
看到那快要完成的石磨,狐跃那是两眼放光,就要上前试试,却被南絮拦了下来。
“还没制作好呢,不着急,等下只尖角兽带来了,你们就可以直接带走了。”说着还鼓励般拍了拍狐跃的肩膀。
“小气。”狐跃摇摇头,倒也没有勉强,不过却不忘蹭饭,“这次我们可出了大力了,今天把弯角兽给你们带过来,蹭顿饭没问题吧。”
“当然没问题。”
“那还是上次的地锅鸡。”狐跃听到答应,连忙点菜,继而便撞见启不大欢迎的视线。
饭什么的不重要,主要是嫌弃狐跃打扰人。
狐跃却不在乎。
什么都比不上干饭。
一行人于是移步到了南絮和启的家里,趁着南絮做饭的时候,狐跃好奇转了转,继而将目光落到一个被白布覆盖的大盆上。
也不知道是用来做什么的,上面覆盖着一层白布,隐约还有些潮气。
狐跃没敢碰,只是等南絮出来,才指着问道:“这盆里的是什么东西?”
说着他还嗅了嗅,总感觉味道有些怪怪的。
“那个啊。”南絮将目光落在上面,不在意说道,“是发的麦芽,过段时间打算做酱油曲的。”
第80章
“酱油曲?”
这一听就是新玩意,狐跃若有所思:“是用麦子做的吗?到时候用来干什么?”
“做酱油啊。麦子只是其中一道工序。”南絮简单说了一下,等到狐跃想要追问却又卖起了关子。
狐跃再着急也问不出来答案。避免自己还没有蹭饭就被丢出去,他只能闭嘴。待到美美蹭完饭,这才带着其他人离开了启南部落。
这几人也没白吃,除了带了猎物过来,走的时候还将锅碗瓢盆收拾了。南絮提前得了闲,这才去处理自己制作酱油曲的麦芽。
麦芽是提前发好的,如今已经一茬一茬长了出来,脆生生的。因着要拌酱油曲,于是南絮提前拿了出来,不想正好被狐跃撞到了,不过这玩意用料复杂,就算看到了也不一定能猜出来具体作用。南絮也没故意隐瞒。
而且酱油这玩意难做,就算有了办法,一时间也做不好,南絮就更不用担心了。
将浸泡过后的麦芽取出来放在锅里,南絮往里面加水进行熬制。
待到水开,他将火焰变小,文火慢熬。
熬制的过程中,南絮将一早就浸泡好的黄豆也上锅蒸了。
这一来又是许久。待到两样都完成得差不多,南絮将蒸好的黄豆,煮过的麦芽还有小麦揉成发酵好的面团搅拌在一起。
蒸煮过后,这些东西很软烂,不一会就混合到一起,南絮将它们压在一个个铺了麻布的箩筐上,然后放置到一旁等待发酵。
启一直在帮忙,此时看到南絮的做法,若有所思:“有点像做豆豉。”
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