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工人们小心翼翼地往锅中加入少量石灰水,随着汁液的沸腾,表面逐渐浮现出一层杂质。
“好了,现在开始撇渣。”
霍青指挥着工人用大勺子将杂质小心撇出,铁锅中只剩下晶莹剔透的糖液。
火候渐渐加大,糖液开始变得粘稠,颜色由金黄转为深红。
工人们不断搅拌,防止糖液粘锅。
不到一个时辰,铁锅中的糖液浓缩成厚重的浆状,散发出扑鼻的香甜气息。
“好了,关火,倒入模具,晾凉成型。”
一旁的工人立刻将滚烫的糖浆倒入事先准备好的木质模具中,糖浆在模具中缓缓凝固,散发出诱人的光泽。
霍青用刀切下了一小块放凉,然后递给云裳和王嫣然:“自己试试,看看我是不是吹牛。”
云裳接过一块轻轻放入口中,下一秒,眼睛都亮了起来:“天哪,这味道太好了!”
王嫣然一旁也忍不住尝了一口,顿时满脸惊喜:“霍青,你这家伙到底脑子里装的什么,全是鬼点子吗?”
霍青淡然一笑:“还不算鬼点子,只是好东西得用心做才行。等红糖成品上了市,咱们的收益可不比飞天杜康差。”
云裳听得心潮澎湃,但很快又冷静下来,脸上多了一抹忧虑。
“霍青,你的计划听着很美好,可是你有没有想过,红糖市场如果真的像你说的那么大,必然会引来更多的竞争和骚扰。到时候,恐怕麻烦会比现在更大。”
王嫣然点点头,附和道:“不错,杜康酒已经让不少人眼红了,如果再搞出个红糖,怕是得把咱们的门槛都踩烂。”
云裳沉默了许久,眉宇间带着几分纠结。
她看了霍青一眼,犹豫片刻后开口道:“霍青,我有个想法,但不知道你同不同意。”
霍青微微抬头看着云裳:“说吧,什么想法?”
云裳咬了咬唇,缓缓说道:“红糖这门生意太大了,仅靠我们几个人的力量,未必能完全撑住。如果能再拉一个有实力的人入伙,或许会更稳妥。”
霍青挑眉,靠在椅背上:“你想拉谁?”
云裳稍稍停顿了一下,语气变得郑重起来:“我想拉我的兄长,四皇子云楚歌。”
霍青闻言,脸上露出了一丝惊讶,但并未立刻表态。
转头看向一旁的王嫣然:“嫣然,你怎么看?”
王嫣然早已听云裳提起过云楚歌,便耐心解释道:“云楚歌确实是个可靠的人。他和云裳一样,并不热衷权谋。而且很疼爱云裳,从小对这个妹妹就百般照顾。”
“如果他能加入,确实能让我们更有保障。”
霍青听后微微点头,陷入短暂的思考。
过了片刻,他抬眼看向云裳,语气平静。
“我可以同意,但股份该如何分配?”
云裳眼中闪过一丝喜色,连忙说道:“红糖的股份可以分为四份,你和嫣然各占三成,我和哥哥一共占四成。”
霍青笑了笑,伸手在桌上轻敲两下:“三三四的分配方式倒是公平,不过我得提前说好,云楚歌虽然是皇子,但一旦入伙,也要按照我们的规矩来。”
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