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第222章 牛乳布丁 奶茶（第1页）

第章牛乳布丁奶茶

苏芳眼睛一亮，兴奋地说道。

“好啊！我早就想跟姑娘学做点心了，正好今天有机会，姑娘，你快教教我。”

许小乐笑着答应。

“好，我教你。”

有了新鲜的牛乳，许小乐不再迟疑，先将牛乳倒入锅中，然后加入适量的糖。

小火慢慢加热的同时轻轻搅拌，直到糖完全溶解。

她一边熟练地操作，一边耐心地向苏芳讲解步骤。

“记住，搅拌的时候要顺着一个方向，这样口感才会更细腻。”

苏芳在一旁看得目不转睛，迫不及待地接过勺子，学着许小乐的样子搅动起来。

她的动作有些生疏，但脸上满是认真和兴奋。

“接下来，把搅拌好的糯米糊倒入蒸锅蒸熟。”

两人一边忙碌着一边聊天。

糯米糕蒸上的同时，许小乐转身开始准备制作牛奶布丁

她把牛乳倒入锅中，加入适量的糖，用小火慢慢加热，直到糖完全溶解。

接着，她又打了几个鸡蛋，轻轻搅拌均匀，让蛋液和牛乳充分融合。

“牛奶布丁的关键在于火候，一定要用小火，不然很容易糊。”

许小乐耐心地解释，把搅拌好的布丁液过滤几遍，去掉杂质，让口感更加顺滑。

苏芳在一旁看得入神，不时地点头。

不多时，厨房里弥漫起一股浓郁的奶香，混合着淡淡的蛋香，让人忍不住咽口水。

等做好后的糯米牛乳糕冷却后，许小乐将切成小块的糯米牛乳糕，整齐地摆放在盘子里。

她顺手拿起一块放进苏芳里的嘴里，苏芳的脸上立刻露出满足的笑容。

“姑娘，太好吃了，软软糯糯的，还有牛乳的香味。”

许小乐将做好的点心和奶茶一一摆放在托盘里。

她端起托盘，交代苏芳。

“我去给客人送过去，你在这里收拾一下。”

苏芳点头应道。

“好，你去吧，我一会儿把厨房打扫干净。”

许小乐走出厨房，朝着客房走去。

楚老爷应是在房里休息，只有他的随从在门外守着。

看到许小乐走过来，随从问道。

“齐夫人，可是有事？”

许小乐将托盘放在桌上，淡笑道。

“这是我特意为楚老爷准备的点心和奶茶，希望楚老爷能喜欢。”

吉安听到声音，走过来时，正好听到这句，他的脸上露出一丝赞赏。

“齐夫人真是心思细腻，我们老爷还在休息，待他起来，我会告诉他的。”

许小乐点了点头，未再说话，转身准备离开。

就在这时，屋里传来一阵爽朗的笑声。

楚老爷从里面走了出来，看到桌上的点心，眼睛一亮。

“这是什么好东西？怎么这么香？”

许小乐停下脚步，转身恭敬地行了一礼。

“楚老爷，这是我亲手做的糯米牛乳糕、牛奶布丁和奶茶，还请您尝尝。”

楚老爷走上前，拿起一块糯米牛乳糕，轻轻咬了一口，脸上立刻露出满意的神情。

“嗯，软糯香甜，还有浓浓的牛乳味，不错不错，我在京城还从未吃过这样的点心！”

接着他拿起牛奶布丁，先仔细看了看，没见过。

又尝了一口，瞬间眼睛亮了起来。

“你刚说这个叫什么？”

许小乐见他喜欢，稍稍松了口气。

“楚老爷，这个叫布丁，是用牛乳和鸡蛋做的。”

“嗯，这个也不错。齐夫人的手艺，想来在京城也是不多见的。”

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