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杜安:“做糖用的一种萝卜。”
林限之:“萝卜可以做糖?”
杜安:“可以,流程挺复杂,夫子不要多问,说了你不明白的。”
林限之:“哦呵呵,了然,来,陈大匠,喝口糖水。”
陈木匠:“老头子有口福啊。”
林限之:“青儿,过来给师兄们添水。咱们到书房聊。”林限之给陈木匠打一杯,把瓢交给青儿,几人前后出了学堂走向书房。灵儿看几个人往外走,跟着脚步走了过去,小蝶看灵儿离开,也抱着杯子跑出去。
杜安随便找了椅子坐下,其他人也不拘束纷纷坐下。
陈木匠:“云娘子的桌椅都在打磨,估计还得两日时间。”
杜安:“不急,东厢房需要装修一下,那些桌椅弄好了先放我屋里。”
陈木匠:“东家可有腹稿?”
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杜安:“有的,给你的书上有模板,木艺中有一个小节,当中讲了木制品表面烧黑,打磨出浅色纹理的工艺,整体颜色要淡淡棕黑色,墙面挂拼接板材,地面用硬木做地板,不过原本的白灰地基是不够的,要做一层砖,在砖上面做架空的地板。”
陈木匠:“东家的意思防潮?”
杜安:“是的,有这个考虑,对了房子下面防水的白灰打了多深?”
陈木匠:“三分厚,不过下面填了石头,想来不碍事。”
杜安:“恩,行,先做一层砖,再做架空的地板,料够吗?”
陈木匠:“够,不过都是新料,时候一久只做一层怕是会弯了。”
杜安:“咱们烤鱼干的那个房子你知道吧?”
陈木匠:“知道的。”
杜安:“把木料开出来,捆扎好,挖个大坑,泡几天,再用个密封的房子,往里面打热蒸气。”
陈木匠:“烤鱼干那样?”
杜安:“不不不,蒸房子上开个洞,热气通过竹筒打进密封的房子里,上面用草盖严实,蒸个三天,拿到烘干房烘透了,不就是熟料了吗?”
陈木匠:“泡透,蒸透,干透,三步,对吧。”
杜安:“恩,是的,现在没有陈年的料,只能多花点功夫咯。”
小云:“蒸的时候是不是可以用些香料?”
杜安:“理论上可以吧,我觉得应该用些油,比如防腐的桐油。”
陈木匠:“蒸的时候,把香料加到沸水里,烘干的时候分几次,中间刷几次桐油。我觉得这样合适。”
杜安:“香料现在没有合适的,也不好找,暂时不考虑,等以后,对了,工坊盖的怎么样了?”
陈木匠:“盖好了,没几间房子,下雨歇着,晴天在院子里干活,搭了好几个挡雨的棚子。”
杜安:“这样不行,继续盖,所有的人工流程都必须在房子里,不然天气冷的时候没法弄。还有,做细活的房子必须有壁炉,手冻裂了干不出好活的。”
陈木匠:“东家看的长远,就是木料跟火挨一起,不让人放心呀。”
杜安:“做地龙。”
陈木匠:“地龙?”
杜安:“烘鱼干那不就是地龙吗?只是不需要太热,炉塘子做小一点,有两三条烟道就冻不着。”
陈木匠:“哦,这个呀,看我这脑子。”
林限之:“学堂里有地龙吗?”
陈木匠:“没有。”
杜安:“天冷之前做壁炉,狗子会做,他来送粮食的时候让他办了就行。”
陈木匠:“行,我给记着。对了,大林兄弟说,没他的活,他俩跟着廷哥儿和泥呢。”
杜安:“没料是吧,现在没法搞那个,那个东西需要的东西太多了,如果实在手痒,就盘个炉子打点家用的菜刀吧。”
陈木匠:“行,我跟他俩说说。”
杜安:“铁匠不是光打兵器,咱们用的大小刀具,你开木头用的那些东西,还有木器上用的一些铜件,都可以打,像那些锁扣,挂件,反正需要的东西你也熟,给他们个尺寸样式,打着玩就行。”
陈木匠:“对了,廷哥儿烧了几炉陶,看看,这茶杯都是他弄的,还不错吧。”
杜安:“这么快?从打胚到烧窑,不是要很久吗?”
陈木匠:“哈哈,东家不懂了吧,廷哥儿说陶器没那么娇贵,胚子干透就能进窑,出窑的时候裂几个,歪几个都是常事,反正大部分都是好的。”
杜安:“哈哈哈,行,都挺有干劲的,前面做的都是些常用的东西对吗?”
陈木匠:“是的,东家,按东家的意思,咱们坡上这些人先有的用,其他的新东西,等下面那些小崽子手段熟练些,循序渐进的搞。”
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