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孙屠户家里有些乱,刚卖肉回来,正在收拾摊子。
骨头、下水摆了一地,一进院儿一股腥味。
沈玉姝避开地上的血水忍着味道上前问,“孙伯伯,你家的骨头几文钱一斤,要剔干净的,一点肉都不要。”
“没肉的骨头便宜,三文钱一斤,你要多少?”孙屠户笑答。
沈玉姝第一次做心里没底,不知该买不少。
不过这东西做多了也不怕,爽快回道:“先来三百斤吧,回头不够了再说。”
孙屠户分肉的刀顿住,惊讶抬头,“三三百斤?”
他又看向沈安信,似是在确认真假。
沈玉姝暗暗翻白眼,年纪小就这一个坏处,说的话没人信,幸亏叫了家里大人。
沈玉姝在他眼前挥挥手,“您没听错,是三百斤,不够了还买。”
既是要的多又是同村,孙屠户爽快的便宜了一文,还答应明天送到家。
沈玉姝掏了钱就往回走,拉上沈安信就着上午刚挖的坑。
把豆饼砸碎,加入空间事先被她搅碎的甘蔗渣。
加水到可以捏成团的状态搅拌均匀,全部投入坑中,最后面上拍一层土封口。
“好了,大功告成,剩下的就交给时间吧。”沈玉姝拍拍手上的碎屑,语气轻快道。
沈安信看女儿把一堆东西扔进坑里,“这就行了?”
“当然,照这天气等秧苗移栽到田里就差不多了,到时候正好给菜地用。”
接下来便是育苗了,沈玉姝找沈老爷子拿了三斤去年留的稻种。
优质稻种外观平滑有光泽,种胚饱满充实。
她手里的稻种却有些干瘪,和空间里的更是没法比。
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稻种在催芽之前要晒两天,沈玉姝怕自己第一回干这事失手。
干脆偷偷调换成空间的稻种,所以这一步省了直接浸水三天。
趁着三天时间沈玉姝在院里垒了个简易土灶用来煮骨头。
何氏沈玉兰帮着一起干,顾氏有时帮着烧烧火。
院中天天飘着肉香,村里不少人家又是一阵嘀咕。
这些时日沈家一直处在八卦中心,说来说去的总免不了沈玉姝的一番折腾。
煮好的骨头摆到院子里晒干,再拿大铁锤子敲碎用石磨磨成粉。
混着木屑、蛋壳等一块倒进坑里腐熟。
骨头看着多磨成粉便不剩多少,坑添了一半,她又让孙屠户送了一回,直到填满为止。
沈老太太心疼她的锅这几天不停的烧,生怕给她烧穿了。
沈玉姝被盯得烦不胜烦,借着沈安信的手从空间拿了一个大铁锅出来。
多亏她当初想的多,因着空间种粮的原因买了不少农具和机器,不然她还的上城里一趟买锅。
沈老太太看着厨房的新锅,顿时哑了声,再不多说一句。
烧吧,爱咋烧咋烧,最好把那口小锅也拿出去烧,烧坏了好换新的。
她倒要看看二房有多少私房够折腾。
沈玉姝让沈宁嘉动村里的小朋友收鸡蛋壳,一背篓蛋壳换两颗糖。
村里的小孩听说了这种好事,全都动了起来,为了换糖吃,把村里翻了个遍。
村民一边四下搜罗蛋壳一边背过身偷笑沈家吃饱撑的没事干,居然做出拿糖换蛋壳的事。
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