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第41章(第1页)

还?不到做晚饭的时候,周围的邻居就闻到浓郁的香味,正想着这是谁家这么早就做饭,怎么这么香!

就听到门外苏静姝在喊:“有人在家么?”

邻居开门,问她:“怎么了静姝?”

苏静姝提着个篮子递给她:“我大嫂做了烩菜,给你们送过来一碗尝尝。”

邻居:“哎呀,语若好?不容易歇几天,做点好?的还?想着我们!”

苏静姝笑着说:“您就收着吧,看看做的味道怎么样,要是觉得好?,以后开集了,小食摊就加一个烩菜。”

这个胡同里住了六户人家,曾经和自家关系好?的,只有顺才?婶子家。

自从秋语若在村口开了小食摊,剩了骨汤,就经常让苏静姝给周围的邻居送一些?,让邻里关系改善了不止一丝半点。

现在秋语若和苏云澈去村口摆摊,家里有个什么事,苏静姝在门口喊一嗓子,邻居们都会出来帮忙。

别人平日里做个好?吃的,也会给自家送一些?。

秋语若今天做了烩菜,苏静姝送过来了,邻居也不再客气,收了烩菜,腾了碗,又把?苏静姝送到门口。

给邻居家送东西,秋语若都是让苏静姝去送,其他人家,她带着苏云澈去送。

第一家当然是先给族长?家送,然后是经常买糕点的人家,还?有苏淮家和经常给自己帮忙的人家,最后又给村里两家失了顶梁柱的人家,一家送了一碗。

送了十几家,剩下的正好?够自家吃两顿的。

锅底留的底火一直让烩菜处于微微沸腾的状态,盛出来香味扑鼻,有肉有白菜还?有豆腐鸡蛋和粉条的烩菜,就着宣软的三和面馒头,只觉得现在吃这个,比吃纯肉都幸福。

冬日原本就饿的快,秋语若他们四个也都是长?身?体的时候,除了小妹人小吃了一碗就饱了,秋语若和苏静姝苏云澈三人,都盛了第二碗。

……

终于到了开集的日子,秋语若一早就出了摊。

老规矩,先熬上骨汤,哪怕加了烩菜,秋语若也不准备放弃卖面。

现在天冷了,骨汤能存放,就算不出摊的时候,她也会把?骨汤放炕灶上熬,所以现在的骨汤,已经是老汤了,只要开火,就喷香扑鼻。

续上昨日买的骨头加上水,开锅后后慢慢熬着,一点也不耽搁做烩菜。

小食摊已经开了几个月,经常赶集舍得花钱的都知道这里的面好?吃,所以一早上断断续续的也不断人。

吃着面,看到灶台上一个个的盆子,分?别装着肉还?有豆腐,秋语若正往她面前的盆子里磕鸡蛋。

一个老爷子就问她:“闺女,你这是做什么呢?”

秋语若笑着回?他:“大爷,我做烩菜呢。”

老爷子看着灶台上的食材,想着秋语若的手艺,决定?赶集回?来尝尝,如?果好?吃,给家里的老婆子也捎一碗回?去。

第27章亲戚过了早饭时间,路上的人……

过了早饭时间,路上的人就多?了,秋语若开始做烩菜。

烧火放油,加上各种大料,把煮好用油炸过切好的肉片放进去煸炒,香味迅速蔓延。

路过的人都被香味吸引着看过来。

苏云澈从昨日被大嫂安排的时候起?,就在心里做建设,现在终于到了用上的时候,他心里紧张的不行,但是看到张望的路人,还是喊道:“烩菜,有?肉有?蛋的大烩菜,回来大家都尝尝啊,小碗七文,大碗十文……”

这些话,云澈从一开始的生硬,到后来的流畅,然后再到看到经常来买东西?的熟人,打招呼单独推销。

晚出门的还在路上,赶早集的人已经回来,秋语若的烩菜也做好了。

在没有?现代科技的时代,人们出来赶集,都是挎个篮子,带着瓦罐碗盆之类的,方便盛放带汤带水的东西?。

秋语若的小食摊,无论是骨汤面还是各种糕点,做的都比其他地方的好吃。

看到她新加了烩菜,很多?老?客户都不用多?介绍,都会买上一碗。

天?冷后,小食摊的棚子三面也围上了草帘,有?直接在棚子里先吃一碗,然后毫不犹豫再要一大碗带回家的,也有?直接买一碗带回家的。

烩菜卖的好,吃面的也不是没有?,再加上买糕点和肉酱的,一时间秋语若和苏云澈两?个人竟然还有?些忙不过来。

秋语若觉得烩菜可?行,就定?了个能做两?百碗的大锅,今天?因为?是第一次卖烩菜,所以她只做了半锅先试试,结果没过午就卖完了。

云澈看着换过的装钱的大箱子,激动?的一点感觉不到累,对秋语若说:“大嫂,等下个集,咱们就多?做些烩菜。”

秋语若也是这么想?的:“好,下个集做一百五十碗!”

……

下午收摊回到家,两?个人别的先不管,只抱着钱箱子进屋,赶紧数一下今天?一共卖了多?少钱。

小妹看着大嫂和二哥护着钱箱子,惊讶的:“哇”了一声,然后又赶紧捂住了嘴,拉着二姐跟了进去。

姐弟妹三人又开始快乐的数钱时刻。

加了烩菜,今天?竟然卖了三千两?百多?文钱!

几个小孩幸福的想?尖叫,秋语若心里也激动?的不行。

小食摊的利润能达到对半,烩菜因为?带回家的多?,秋语若盛够了一碗的量,都会再加一些,所以成本会比其他的东西?多?一些。

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