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第102章（第1页）

这种方法确实一劳永逸，还避免了出海风险，至于数量，甘蔗哪有两头甜。

【除了利用潮汐现象围鱼外，古代海边还会把渔网留在某个地方，这样同样会有鱼上钩，也不需要人时刻盯着。

不过渔网比起石头来，成本会加大，毕竟渔网没有石头耐腐蚀。】

【之所以说古代的海边养殖是半人工，是因为他们自身不投本进去，只有收获。

就像咱们现在的海中养殖，那是需要一直投本进去的。】

“后世怎么海中养殖的？”诸朝古人十分好奇。

“想看看咱们现在的海中养殖！”李斯等人转变口吻，成功把话变成评论。

就是他们不说，姜叶和江雪也打算这么做。

【咱们现在的海中养殖，一般都在海里面养殖。

原理是在海中围出一个个大渔场，然后在渔网里养鱼，并定期给鱼们投喂食物。】

毕竟渔场里面的鱼没办法从别处获得食物，只能人工投喂。

“这这，在海里弄大渔场，怎么围出来的？”诸朝古人看到视频内容，忍不住睁大眼睛。

“对啊，要知道海水力量可是很大的，就是我们围的大石头，也时不时冲垮，我们这还只是海边呢，后世可是在海里，他们是怎么确保大渔场位置固定的？”有海边围鱼经验的渔民们惊讶。

“还有，他们居然还给鱼喂鱼，好吧，从这方面看，人家才算养殖，咱们顶多算投食。”

想起他们的投入，再对比后世的养殖投入，诸朝古人深深服气。

【咱们现在是俯拍镜头，可能会觉得渔场小，实际上每个渔场最少几十米长，几十米深。】

随着姜叶话落，镜头拉近，渔场们在人的视野中越变越大，直至最后，镜头来到一个渔场边缘，往前几。乎看不到对面，随之而来的是深深压抑，让人喘不过气。

“后世的渔场，范围好大，比我们石头围出来的范围还大。”海边渔民们恍惚。

“腿，感觉有些软。”不是海边的人，很难适应的了海洋的广阔和无迹，尤其是镜头内不存在陆地，容易让内陆人心里没有安全感。

“那些渔场内的鱼，都是同一种？”帝王们注意到一点。

“是，陛下，不同种类的鱼会互相吞食，不过按照后世对海中养殖的投入，他们所圈养的鱼价格一定很高。”

不贵不值得他们建立那么大渔场，和持之以恒的人工投喂，还有其他种种。

【随着我们现在海中养殖的发展，哪怕身处内陆，也能吃到各种海鲜。

如我们常见的带鱼、海带、扇贝、鱿鱼等。】

随着姜叶的话，身后屏幕从海中渔场变成一道道美食。

哪怕没有见过和吃过那么多海鲜，也不妨碍诸朝古人们一块流口水。

“三文鱼，好适合做鱼脍啊。”唐朝，李白等诗人注意到三文鱼。

三文鱼也是后世海鲜中，少数没加热烹饪的存在。

结果李白的话变成了评论，让姜叶和江雪猛的一惊。

【鱼脍是生鱼片，虽然美味，但是我们不推荐大家食用生食。

因为吃生肉，容易感染寄生虫。】②

说着姜叶和江雪赶紧放出寄生虫的视频，生怕有人真对生鱼片感兴趣，从而感染寄生虫，真那样他们罪过可就大了。

而看到鱼们身上寄生虫的诸朝古人脸都绿了，没办法，谁让鱼脍这种烹饪方式，从先秦到唐宋时期都很流行，喜欢这样吃的人不要太多。

只是以前有多喜欢吃，现在受到的冲击就有多大。

“鱼身上的那种虫子居然有病，不能吃。”有吃过寄生虫的诸朝古人欲哭无泪。

他们之前哪知道那是寄生虫，吃了会生病，还以为那是一种肉，并不抵触。

“完了完了，我刚吃过鱼脍，肚子现在好疼啊。”有人突然觉得腹痛难忍道。

也不知是心理作用，还真是肚子疼，吓得周围人赶紧送他去医馆。

“算了，以后能吃熟食还是吃熟食吧，要不然生了病，咱们可治不起病。”更多的人则是无力，就像他们说的，他们连医疗条件都不具备。

“去了虫子，也没有用吗。”李白呢喃。

他们还以为只要去了虫子，鱼肉就能继续食用，原来并不是，但凡是有虫子的鱼，都是不能食用。的。

总之，看过寄生虫视频的诸朝古人，这段时间是对寄生虫生鱼片敬而远之了。

不等他们消化完鱼身上的寄生虫，姜叶和江雪又继续科普。

【寄生虫不止鱼类身上有，各种野外动物身上，也会感染寄生虫。

比如熊，古代有人吃熊掌，实际上熊也会感染寄生虫。】③

这次轮到喜欢野味的诸朝古人吐了。

因为熊身上的寄生虫，比鱼身上的寄生虫更大、更多。

【没有经过养殖的动植物，都算野味。

希望大家能克服嘴馋，远离野味，珍重身体。】

【说完海产，咱们再来说说蘑菇，自古以来蘑菇就是山珍之一，和海产合起来，有“山珍海味”之称。

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