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正月初二
星期四
阴
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冬风级
凌晨点睡觉,上午十点起床。
妈妈受到生物钟影响,早上七八点就醒了,但她难得放假,索性不起床了,躺在床上玩消消乐。
我是从八点开始,一直迷迷糊糊睡觉,迷迷糊糊翻身,再睡着。
但是其实已经睡不熟了,就是感觉很困,处于一个半梦半醒的状态。
一直到十点,妈妈叫我们起床吃饭去。
但我们实在是太懒了,不想起,一直磨磨唧唧的,我到十点半才终于起床,弟弟比我晚一些。
依旧是吃剩菜,只不过今天吃的是五姨送来的黄米饭。
大黄米饭主要由大黄米制成,大黄米是禾本科一年生草本植物黍的种仁,由具有糯性的糜子加工而成,又称黍米、秫米、红莲花米。
大黄米饭富含碳水化合物和蛋白质,能为人体提供能量,维持正常生理功能。
丰富的膳食纤维可促进肠道蠕动,预防和缓解便秘,改善肠道微生态平衡。
含有多种矿物质和维生素,如钙、磷、铁、镁、硒、维生素b、b、e等,有助于增强免疫力,补中益气。
有利尿作用,可清除体内多余水分和毒素,缓解水肿症状。
制作也不难。
把大黄米和饭豆分别倒入容器,加适量水浸泡小时以上。将泡好的大黄米和饭豆清洗干净倒入电饭锅中,简单搅拌,插上电源按煮饭键,跳闸后搅拌一下,再焖-o分钟。
大黄米本身富含胶质,经过蒸煮后,米粒会变得软糯,互相粘连,形成黏糊的质感,入口后能明显感觉到那种柔软而富有粘性的口感,咀嚼起来不费力,给人一种细腻的体验。
相较于普通大米饭,大黄米饭更有嚼劲,这是因为大黄米的质地相对紧密,即使在煮熟后,依然能保持一定的韧性,在软糯的基础上增添了一份耐嚼的口感,使得食用过程更具趣味性。
大黄米具有独特的谷物香气,蒸煮过程中,这种香气会充分散出来,让饭香四溢。这种香味清新自然,没有任何刺鼻或怪异的味道,是一种纯粹的、源自大自然的粮食香气,能有效激食欲。
大黄米饭本身带有淡淡的甜味,这种甜味并不浓烈,而是在品尝后慢慢在舌尖上散开,给人一种清甜的感觉,回味悠长,让人吃过之后还想再吃。
不过早上我饭量不大,只吃了半碗黄米饭就吃不下了。
妈妈说,初一饺子,初二面,初三盒子往家转,初四烙饼炒鸡蛋,初五吃饺子捏上小人嘴,初六合子团团转,初七人日吃寿面。
今天初二,要吃面。
所以,晚饭妈妈擀面,做了番茄牛腩面。
没错,番茄牛腩就是除夕那天晚上做的番茄牛腩,剩下没吃完的刚好用来煮面。
味道还真不错呢!
下午照常直播,然后学习。
tii的时候叫上豆豆一起玩,她黄金段位,我为了带她,换了个黄金段位的小号。
结果我铂金了,她还是黄金。
凌晨一两点睡的。
晚安。
…………………………
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正月初三
星期五
霾
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东南风级
今天妈妈没叫我们起床,估计是知道我们小孩儿起不来了,她干脆让我们睡到自然醒。
那我就不客气了,直接睡到十一点半才起床。
虽然我上午十点的闹钟一直没取消,但是我十点钟真心太困了,起不来。
按掉闹钟接着睡。
妈妈一直玩消消乐,下午一直追剧,晚上听小说。
我还是跟昨天一样。
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