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03（第3页）

她才穿过来，就已经将小嘉峰，真当做了儿子。

她绝对不允许，不允许那样惨烈的悲剧发生！

翠婆和阿强当然看不出她在想什么，听小嘉峰这么热烈夸张的称赞，不由相视一笑。

儿子也是妈咪贴心小棉袄，可爱得让人心都化了。

他的赞美，他们倒是没怎么当真。

看卖相，这碗桂花猪油渣面确实很不错。

不过这个“很不错”的范围，也就是师奶中手艺比较好的意思。

阿强举筷子先夹了一筷子面，就着酱料和汤汁，放进嘴里。

刚放进嘴里，他的动作突然停了，就像被谁点了穴一样，一动不动。

怎么？

不好吃？

翠婆怕直爽的儿子失礼人前，忙道：“猪油渣面，要趁热食，想咩事呀？强仔。”

阿强听了他阿妈的话，果然从善如流，端起碗来，风卷残云般吃个不住。

筷子起起落落，碗中的面，以极快的速度消失。

面、猪油渣、流心蛋、青菜心……

连碗里的汤汁，阿强也没有放过。

让翠婆都想喊他“慢点”了。

这孩子，也太实诚了！

表演客气，也用不着这样卖力，又不是在他们片场上班。

翠婆一边想，一边夹起流心蛋，轻轻咬了一个角。

又滑又嫩的蛋白破开，艳红色的液体蛋黄，流了满口。带着桂花的香气和猪油渣的味道，又细腻又甘甜。

这下，连浸淫做菜几十年的翠婆，也心服口服。

她这样一辈子都在做菜做饭的阿婆最清楚，越是简单的菜色，越见功底。这流心蛋要做到这样程度的好吃，是需要无数的经验，才能掌握火候。

多一分嫌太老，少一分又太嫩。味道既不能太寡淡，却也不能喧宾夺主，抢了主角的风采。

秦霜树这一碗面，同样是家常做饭，难得的就是一切，都刚刚好。

翠婆又吃了一口猪油渣，满口都香。又是一口面，Q弹润滑……

很快，她也像儿子那样，甩开筷子，吃个不住。

每一样，都被她吃得干干净净。

秦霜树看着他们面前的空碗：“我再去给你们一人，下一碗吧。”

阿强打了个饱嗝道：“不用，不用，真食饱了。阿嫂的手艺，是真的靓。这样靓的手艺，还怕找不到钱？”

秦霜树苦笑。

她才穿过来，原身又一点工作经验也没有，吃饭危机就在眼下。

她倒是确实打算，等下就去逛逛街，看到卖吃食的，就上去毛遂自荐试试。

翠婆看见她表情为难，马上出声问儿子：“强仔，你不是话，你们公司正在找新厨师吗？阿树这手艺，保管你们那的大老板、小老板、大明星、小明星都食到停不落筷。”

阿强笑呵呵说：“我都是这个意思，正想问问阿树有冇意愿。只不过，我们那剧组多、工作人员更多，盒饭的需求量超大，又形形色色分各种档次，这厨师的工作累得很，也不知阿树吃得消，吃不消。”

原来，阿强是汤氏兄弟影城的一名龙虎武师。他又高又壮，还会功夫，难怪烂仔翔都怕他。

90年代，正是香江影视最为红火的黄金时期。即便只是做龙虎武师的，也有可能一夜成名，飞上枝头变凤凰。

享誉国际的香江明星中，也有龙虎武师出身的巨星。

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