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第60章 咔嚓咔嚓脆(第1页)

文瑶抱着一篮子土豆,跑回自己的工作台。

星际的土豆个头很大,一个个圆润饱满,足足有碗口那般大小。

她先将土豆细心地洗净,削去外皮。

接着,拿起一把锋利的厨刀,将土豆切成均匀的长方形块。

再拿出两根筷子,分别放在土豆块的两边。

下面,是时候展示真正的“雕刻技术”了!

只见,她一手稳住土豆,一手轻巧地转动着刀柄,

“咔咔咔”正面竖着切,但不连片切断。

然后,翻转土豆,以不同的角度斜切。

刀尖在土豆上跳跃,留下一道道错落有致的纹路,宛如精心编织的网格。

接着,她轻轻地将切好后的宝塔状土豆块拉开,拿在身前,展示了一圈。

[哈哈哈,她土豆都没切得断!]

[笑死!她甚至还展示了一下。]

[行不行啊!就这刀工,不行换我来吧。]

[你们都没有现吗?她的刀法很是独特啊!

而且,她可能本来就不想切断吧。]

[夭夭加油!夭夭最棒!]

……

文瑶当然注意到了屏幕上的反应。

可她要的就是这种效果!

不仅要将土豆做成美食,更要在外形上吸引眼球!

她将切好的土豆塔,放入事先准备好的盐水中,浸泡片刻,除去多余的淀粉。

随后,取出一串干净的竹签,小心翼翼地插入浸泡好的土豆塔中。

不一会儿,一个个螺旋状、层次分明的土豆塔便在她的手中成形,

宛如一件件精致的手工艺品。

此时,油锅也已经预热好了,文瑶将土豆塔放入。

伴随着“滋滋”的声响,土豆塔逐渐变得金黄酥脆。

最后,她将炸好的薯塔捞出控油,淋上一圈番茄酱。

六根诱人的薯塔,缠绕着一圈红艳艳的番茄酱,就这么水灵灵地摆在洁白的瓷盘上,

仿佛隔着屏幕都可以感受到它的酥脆质感!

[这是什么东西啊?从来没见过!但是感觉很好吃的样子。]

[我那不争气的眼泪,从嘴角流了下来。]

[三分钟!我要这东西炫到我嘴里!]

[做梦吧你!她卖东西,都搞限量,卖完了,一个都不给加的!]

[哈哈哈,楼上的,难道还没买到夭夭珍珠奶茶吗?]

……

其他的五位选手也陆续完成制作。

羊叔的是煎牛排,泡泡做了刀削面,

贺天天煮了盘红烧肉,嘟嘟是鲫鱼汤,

而昆亿则是制作了烤羊腿。

六位选手的美食被单独分装在精致的小碟子中,呈到了评委们的面前。

哈尔兰珠率先吃了一小块红烧肉,

咦咸死了!吐掉。

接着,又将刀削面捞到鲫鱼汤中,吃了一口,

也不知道是面不好吃,还是鱼汤不好喝,

总之,不好吃!

再尝了一口烤羊腿片,嗯,还行!但是,比起羊叔的手艺还是差了一些。

最后,她拿起那根薯塔,左看右看,正要张嘴去咬。

“哈尔兰珠阁下!”

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