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不光是黎未,当酸味激发出来的时候厨房里安静了片刻,不管是手上做着什么,视线都往陶锅的方向看去。
真香。
容大郎站在厨房门口时,闻着味道的那一刻,都忘了自己来干啥的了。
(捉虫)海苔麻花还是紫菜……
酸,真的非常开胃。
更何况,那味道不仅仅是酸,还复合了其它——辛香麻鲜,简直是要了亲命了。
在后院单开一桌的王捕头等人正在喝酒吹牛。
纵使王捕头不是一个喜欢听阿谀奉承的人,但手底下这几个孩子个顶个的会吹捧,他听着亦是飘飘然,心里面不断告诫自己,谦虚谦虚、克制克制,嘴角依旧挂着笑意。
“再吃个一刻钟,不能多耽搁。”王捕头不轻不重地训斥着。
几个差役忙应下。
“卤汤串串里面的豆泡子真好吃。”
“难怪我家邻居买了一竹筒得味楼的串串,回家后跟我炫耀了半天,味道是真的不差。”
“这可是得味楼欸。”
对啊,这里可是得味楼欸,只有达官贵人、富裕之家才敢登门的地方,他们这些普通的差役一年到头才拿几个子儿,又要养家糊口的,连得味楼的门头都不敢看一眼,没想到有朝一日会在这里单开一桌吃饭。
“什么味道”
“得味楼又做了什么好吃的”
“好香啊,口水都勾出来了。”
大家纷纷停了筷子,往味道飘过来的方向看,连眯着小酒的王捕头也睁开了眼睛看了过去,他是来过不少次得味楼的,与得味楼的老东家是点头之交。但得味楼做菜偏好清雅,他是个糙人,就喜欢吃点重口味的东西,所以旁人把得味楼夸出一朵花来,他是不以为然的。
这个味道真是对他脾气。
王捕头放下小酒杯,酒杯里琥珀色的黄酒中一颗梅子忽悠悠晃动。
一股子酸香擦着鼻子飘过,王力学王捕头坐直了身体,视线垂落在一大海碗的鱼片上,汤色金黄油亮,白嫩的鱼片与玉黄的酸菜片相映成趣,透明的粉皮和脆爽的豆芽从汤面上隐隐冒头,一粒粒青绿的花椒点缀。
盛放鱼片的碗也好看,波浪起伏似荷叶边,很大一个月白色的瓷碗。
“这是什么”
王捕头已经顾不上端着身份,直白地问。
这么一大碗徒手端过来是要有点本事的,容瑾办不到,是得味楼的小二吴尾干的,出了王火的事儿,吴尾像是夹着尾巴的小狗敛去了一切捻酸掐尖,抢着干活,抢着在主家跟前表现。
容瑾说,“金汤酸菜鱼。”
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