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第20章没落的牧场产业（第1页）

起源于英伦两岛的英式美食，从地球时代开始，就一向都是黑暗料理的重灾区。

英国绅士们非常擅长脑洞大开，经常对各种食材，不加考虑得随意搭配。但他们对于食材的处理手法，却又都往往简单粗暴。

比如被称为苏格兰国菜的HAGGIS，被外国人称作生化武器的马麦酱，画风诡异到令食客惊悚的仰望星空派……

这些都是著名黑暗料理的代表作。

澳洲国曾经是英国的殖民地，被英国统治多年。许多流传下来的民俗和习惯，都是传承自日不落帝国。

之后，澳洲国虽然宣布独立，但是那些藕断丝连的关系，却也不是宣布独立就可以完全斩断的。即便是已经进入星际大航海时代千年，澳洲国的许多地方，依然留有英国的印记。

今天是大嘴雷杰请客，他选择的餐厅唐源当然也无法反对。反正人家是开门做生意的正经餐馆，再怎么黑暗至少应该是吃不死人的。

实在难吃的话，少吃一点，意思一下应付过去，也就可以了。

自由五月花餐厅的占地面积不小，光是直接可见的用餐区域就有上千平米。

但是整个场地内却只有寥寥十张餐桌。

“自由五月花是格拉斯通市历史最悠久的英式餐厅，它是以经营全新改良款英伦美食而著名。整个餐厅每天都只会准备早中晚三十桌的食材。一般来说需要至少提前一周，才有可能预订到位置。幸好今天，我有一个朋友预订了午餐的席位，把机会让给了我。”

三人在侍者的带领下，来到餐桌前就坐。

虽然是在室内，但是整个餐厅中遍布绿植，每一张餐桌之间都有着细密的藤蔓分隔视线。加上餐桌之间的间隔极大，让食客在保证谈话隐私的同时，又可以享受在大自然环境下用餐。

坐下没一会，侍者开始上菜。都是英伦餐饮中的常见菜式，炸鱼薯条，威尔士兔子，假日烤肉大餐，香肠土豆泥，甜点是约克郡布丁和英式查佛。

看到端上的菜品中，并没有那几道众所周知的“黑暗料理”，唐源暗暗的松了口气。

虽然都是非常传统的英伦美食，但是这间餐厅却独具匠心得，进行了改良。

炸鱼没有沿袭传统使用鳕鱼作为原料，而是就地取材，选择了布里斯班行星环牧场出产的双爪鱼，配以合适的油温和火候，肉汁饱满，口感Q弹，鲜味与香气交相缠绕。

威尔士兔子在烘培的时候，用的不是普通的芝士，而是在里面加入了椰果与椰汁。一口咬下去，整个口腔都被椰香充满了，真不愧威尔士一口香的别称。

假日烤肉大餐，是用半身羊与半身牛肉搭配在一起烤制的拼盘。切得薄薄的肉片烤至金黄色，盘底衬上新鲜的生菜，黄瓜片，番茄片。客人可以选择直接吃烤肉，或者用蔬菜包裹起来吃烤肉。

吃着烤肉，大嘴雷杰突发感慨：“可惜了，如今的烤肉不是格里斯羊和斯特芬牛的肉烤制的。不然的话，唐先生就可以品尝到，什么是烤肉的极致。”

米勒也放下餐刀，神色有些沉重地说道：“布里斯班星的行星环，如今的生态环境太差了。截止到今年上半年，格里斯羊和斯特芬牛这两种无比娇贵的高价值牧产品的成活率，已经低到完全无法盈利的地步。估计最多两年，最后坚持下来的几个牧场也要放弃养殖了。”

大嘴雷杰摇了摇头：“环境污染严重，牧场盗猎猖獗。作为格里斯羊和斯特芬牛的原产地的布里斯班星，过几年都只能从外地进口自己的本土特产了，真是没有比这更加讽刺的事情了。唐先生，你是我的金主，按理说我应该蛊惑你加大牧场投资，这样我才能在你身上赚更多钱。但是今天，我想说句实话，现在真不是适合投资牧场的好年景。”

听着两人的对话，唐源不由得皱起了眉头。他知道布里斯班星的农牧产业正在走下坡路，但是他从来没有意识到，会严重到如此地步。

格里斯羊肉和斯蒂芬牛肉，是半身牛羊肉中的高档肉类。最初的发源地就是布里斯班星。在成功圈养养殖之后，这两种牧产品在很长一段时间内，成为了布里斯班星的名片。

格里斯羊和斯蒂芬牛的肉质肥瘦均匀，有着漂亮的雪花纹路。与其他的半身牛羊肉相比，它们的肉质中含有更多的抗氧化元素和微量辐射元素。长期食用，可以提升人体对于宇宙中，各种辐射的自体抵御能力，减缓衰老方面的作用也更加显著。

在过去很长的一段时间内，其他国家的牧场中，有很大一部分就是在研究，怎么样让格里斯羊和斯蒂芬牛，能够在他们的牧场环境中繁衍生息。

没想到，这两种有名的牧产品在它的原产地，如今居然会面临着即将绝产的窘境。

唐源拿起餐巾，擦拭了一下嘴角，开口问道：“盗猎牧产品这个情况我能够理解。毕竟坑蒙拐骗这些事情，无论在什么时代都肯定会有存在。可是你们说严重的污染是怎么回事呢？”

行星环牧场远在大气层外，普通的人类生活污染是根本不会影响到的。而且，为了安全和不影响牧场生产，所有行星政府在安排进出星球的航道的时候，肯定也会偏离牧场区域。布里斯班星是历史悠久，声名在外的畜牧产业行星，唐源很难想象，在这里居然会有，能够影响到整个行星环生态的严重污染。

“嘭！”

米勒愤懑地一拍桌子：“是那些该死的工厂，还有那些与工厂勾结的无耻政客。他们毁了牧场，毁了行星环生态圈，最终连布里斯班星都会毁在他们手里。”

站在不远处的侍者听到动静，朝这边望了一眼，似乎是有些犹豫要不要过来提醒一下客人的行为。

大嘴雷杰及时搂住了米勒的肩膀安慰他，并朝侍者打出一个一切OK的手势。

唐源本来还想趁着今天的机会，继续进一步详细了解情况。不过看米勒的情绪有些过于激动，决定还是暂时先停止这个话题。以后机会多得是，也不一定非要在今天。

改良版的英伦美食很符合唐源的口味，一不小心又有点吃撑了。

等唐源回到牧场，天色已经完全暗了下来。

张叔和巴尔扎克一下午的工作，也同样卓有成效。原本空荡荡的别墅中，此刻已经摆上了全套风格粗犷的原木家具。

与纯金属的别墅外墙相衬，倒也显得相得益彰。

米勒早就已经离婚，如今和十岁的女儿赛琳娜，以及父母一起住在费辛镇上。

巴尔扎克还一直都是单身，也跟他的父母同样住在费辛镇。

盛唐牧场的员工住房还没有完全收拾出来，加上牧场本身还没有正式开始经营工作，所以也就不需要留人值班。

他们俩目前，还都是回自己家里过夜的。

在临走之前，唐源给他们安排了一项长期调查任务。要他们发挥自己的人脉，去了解费辛岛乃至格拉斯通正在经营的牧场中，遇到的所有问题，将其全都罗列出来。

知道多少写多少，越详细越好。

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