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如果不是要保持住她温柔懂事的性子,她真的很想问宋祈年一句,您的菊花还好吗?
“不介绍一下。”宋祈年望着她身后的两人笑着说道。
“差点忘了,这是我弟弟叶知远,我妹妹叶知欢,他们是龙凤胎,长得很像吧。”
“欢欢,小远,这是国公府二少爷,是姐姐的,领导。”
“领导?”
“就是老板,上级,东家。”
两人了解点头,毕竟是姐姐的,呃,领导,态度还是要好一些,免得给姐姐惹麻烦。
“见过二少爷。”
宋祈年摆摆手,脸上挂着饶有兴致的笑意。
“别客气,都坐下吃饭吧,今天我请客。”
恰巧此时,叶知薇他们点的菜也好了,都是天香楼的招牌菜。
“周御厨这醉香鸡确实不错,肉质酥软,麻中带辣,我也喜欢吃。”
“你认得这里的席大厨?”
“当然,本少爷可是这的常客,说起来,这周大厨和张大厨好像也是认识的,之前同在宫里御膳房当差。”
叶知薇尝了一口,眼前一亮,鸡肉滑嫩爽口一点也不柴,汤汁香料完全浸入到肉中,麻中带辣,辣中又透着抹酸,几种味道混合到一起却不见一点杂乱,形成了一种奇妙无比的香。
琥珀鱼翅晶莹剔透,高汤色泽金黄,将鱼翅的鲜尽数融于汤中,口感细腻,滋味浓郁。
这八喜丸子比四喜丸子还多四喜呢,除了猪肉,鸡肉,竟还有羊肉,鱼肉,蟹肉,虾肉,肉质的腥膻完全去除得干干净净,只留下了食材的鲜,八种食材紧紧包裹在一起做成肉丸,每一口都能感受到肉香在口中绽放。
不愧是第一酒楼,果然名不虚传,香飘十里,珍馐美馔。
菜都是现做的,不像她前世在酒店吃到的都是预制菜,虽然上菜快,但大大失去了食材原有的滋味。
一般人或许吃不出来认为味道尚可,但对她这样从小就接触做菜,对美食有近乎苛刻要求的人来说,实在是难以下咽,形同嚼蜡。
她今日之所以来天香楼吃饭,一是因为赚了钱,想让弟弟妹妹吃点好的,二来嘛,也是为了探探底。
这样她才知道要在盛京城开一家餐馆,该往哪个方向去。
盛京是大昭人口最密集,人员来往流动最多的城市,每个人口味都不尽相同,现在看来,火锅店确实是最好的选择,不同的汤底还有小料,都可以满足不同人的要求。
麻烦的是,想在好的地段开一家火锅店成本太高,以她现在的能力还支撑不起来,况且还要回国公府做事,不好出府,开店的事还需要再想想。
叶知薇想完事情,不禁有些泄气,想要在古代生存下去也太难了,幸好不是宫斗文,否则,她果然活不过三集。
“二少爷,二爷不是让你别乱跑吗,你总出来吃饭,二爷就没说你。”
宋家是很重家规的,也很重视家庭的凝聚力,所以老夫人才会要求他们正餐必须在一起吃,这么多年来,没人敢坏这个规矩。
聚餐,就像是一条无形的脐带,将宋家人的心紧紧连接在一起。
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