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第59章（第2页）

“我就是想做很薄的豆皮，如果你们想要看更复杂的，就是我要做的爆浆豆腐。”

“这又是什么？”林逸听着名字，隐隐能知晓豆腐的特色，但什么样的豆腐能够做到呢？

“等吃的时候你们就明白了。”

现在，林蕴只想要证明自己的正确，暂时不想揭穿其中的奥秘。

于是她带着自己新得来的小苏打往一旁走去。

这里放置的浸泡在五香粉水中的香干，今天这里又被她放了一盆干净的水。

林蕴将准备好的小苏打倒入水中，搅拌均匀，随后将处理的小块豆腐浸泡进去。

“泡到做晚饭的时候就差不多了，今天我们吃新菜——爆浆豆腐。”

在新奇美食的疑惑下，林家人干活起来都有些心不在焉。

比起爆浆豆腐，一家人更早看到的豆皮。

的确是如林蕴所说的轻薄，也比传统的豆腐更有韧性，看着似乎就能想到它炒出来的滋味。

在新品的疑惑下，工坊早早休息，林家人带着新品急匆匆往家赶。

豆皮的做法很简单，林蕴给母亲和嫂嫂说了一下，就由两人负责。

而她则是忙活众人更加好奇的爆浆豆腐。

林蕴将家中的炭炉取出，点燃炉火，将一块块爆浆豆腐摆放在上方炙烤。

林逸为了早一步见识到爆浆豆腐的真面目，紧紧坐在一旁，说是帮忙，实则是想要第一个吃。

在他不敢置信的目光中，原本平整的豆腐开始在高温的炙烤下慢慢鼓起来，开始在炭火上晃动。

颜色也从之前的嫩黄色转换成如今的黄色，看着就让人有食欲。

并且鼻尖也开始若有似无的飘荡着一股豆香味。

林逸耸了耸不受控制的鼻子，“妹妹，好了吗？看起来熟了。”

“等等，你给爆浆豆腐翻个面，我去做蘸料。”

“成。”林逸迅速接过任务，专心致志地看着烤豆腐。

现如今没有辣椒，林蕴只能用茱萸酱调味，再加上她换来的五香味，味道也不会差到哪里去。

于是乎，当林皓带着满满的课业回家时，等待他的是一家人紧紧锁定的目光。

他下意识地认为是自己在书塾的表现不好，被先生告诉大哥了。

可很快，他的这种念头就被激动的大哥打断。

“林皓，还不快坐，一家人就等你了。”

说着，林逸不容拒绝地将小弟按在板凳上，一双眼睛紧紧地盯在爆浆豆腐上。

其他人亦是如此，根本不再注意林皓是什么样子。

林皓都来不及思考为何家里人的变化如此快，就被鼻尖萦绕的香味带走心神。

其他人更顾不上，作为一家之主的林有福筷子一抬，开口道：

“开饭。”

除了林皓之外的所有人，不约而同地朝着餐桌上香味最浓郁的爆浆豆腐伸出筷子。

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