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第104节（第3页）

在现有的粮食作物中，经济价值最高的是大豆，一亩地的大豆能榨出大约二十斤左右的豆油，能卖八九百文钱。

以大明现在的情况来看，除非遭遇灾荒，不然不存在吃不上饭，吃不上肉的情况。

朱高煦记得，明代史料里尽管多次出现人相食的记录，但这并不是代表明代比前朝过的差，而是明代文人在记载地方事情上更详细。同样一件事情，汉代可能写一句话就了结，例如“某某县，人大饥”，但到了唐宋就会开始增加篇幅，而到了明代就会记录更加完善。

不过不管怎么说，人相食的事情是实实在在发生的，这除了基层赈灾系统崩坏，还有地方赋税沉重和粮食产出不同的问题。

同样的一亩地收同样的税，虽然都是三十税一，但江南百姓一亩地产出三百五十斤粮食，算上杂税顶多交五十斤粮食就能了结，农民还有三百斤粮食可以吃。

可是放到了北方，哪怕是如山西那样没有遭遇太大兵灾的地方，亩产粮食也不过三百斤，同等比例下药交出四十几斤粮食，留给农民的只有二百五十来斤。

同样的税收和杂税，北方一亩地仅比南方少交几斤，可北方产出粮食远不如南方。

这就导致了明代北方人口不断有南逃迹象，因为在政策上，他们只在洪武、永乐年间比较舒坦，越往后就承担的越多。

如果朝廷想要吸引人口去北方，最实际的就是减轻赋税。

如后世财政转移那样的政策，如果用在明代，将江南的赋税投入北方建设，那北方一定能在几十年内恢复元气。

不能说重回唐宋时期的景象，但起码会比现在好得多得多。

不过这样的政策如果真的要施展，那江南的淮西、浙东、江右三派肯定不会同意，毕竟他们的根子都在江南，不可能帮着朝廷从江南抽血给北方。

明面上的降低北方各省的赋税是行不通的，只有通过其它手段对南方加税才行，而且加税也得注意对象。

例如眼下占据天下两层赋税的江东六府，它们所缴的赋税已然是天下最高，对它们必须减税，而对其它地方应该加派其它税收才行。

朱高煦记得，朱棣是用迁都北京，将庞大的在京官员送往北平，如此才让北平这一省之地活跃起来。

可即便如此，朱棣也不得不对江南妥协，留下了南京这个削弱版的六部班子。

朱高煦如果想要不妥协，就得拉出足够多的读书人，并在地方保留属于朝廷的武装力量来威慑士绅富户。

想要做到这些，就必须将卫所制转为募兵制，然后异地调兵驻守，每隔几年轮换一次，让地方乡绅富户拉拢他们的成本变高。

不过如果真的要这么做，朱高煦就不得不面对巨大的财政压力。

哪怕他开采了云南的金银铜矿，甚至把日本的银铜矿也占据开采，却也无法彻底解决财政压力。

想要解决财政压力，必须增加税收，而增加税收还想要百姓支持，就必须要让百姓的收入变高。

面对一个农业社会的大明朝，想要让百姓收入增加，那就只有从农业下手。

这点，朱元璋已经给朱高煦做出了表率，那就是派遣大量的读书人和匠户去参与地方上的农业水利建设。

正确的水利建设可以让一个地方的粮食产量增长三成，这点已经被朱元璋做完了，那么留给朱高煦的就只有新作物这一条路了。

“美洲是一定要去的……”

吃着饭菜，朱高煦没有迟疑的下了决心。

美洲有许多东西是他和大明朝需要的，其中最缺的就是番薯、花生，除了这两者之外，土豆和玉米则是可有可无。

番薯的产量即便放在这个时代也是惊人的，花生则是榨油率高得离谱，是同时代大豆和芝麻的近两倍之多。

在单位的时候，朱高煦看过一些民国时期的档案，其中就有包括他们县一些粮食作物亩产的记录。

在二十一世纪的后世，玉米的产量能达到每亩千斤以上，土豆更是达到了三四千斤的水平，而这也是很多人眼中美洲作物高产的由来。

然而，这个数据是近现代经过科学育种后的产量，并不是这些作物原本的数据。

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