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“好!萝丝比我能吃辣得多!她的老家就喜欢吃这些辛辣的东西。”索耶道。
“她不是东符人?”李侑欢惊讶地问,看萝丝在东符如鱼得水的样子,她还以为萝丝一定是土生土长的本地人。
“不是的。”索耶摇摇头,“塔米萨里你知道吗?那里离东符很远。萝丝原本是那里小贵族家庭的女儿,年纪不大的时候就被父母安排着嫁人了。结婚之后,那个男人不让她出门,自己却整日在外面花天酒地。生我的时候她才刚刚成年,那个人醉酒回来差点失手掐死我。她又怕又气,硬是鼓起勇气把那个人打出了门外。第二天那个人带着两方家族的族人要回来找她算账,被我妈和听到动静来帮她的邻居阿姨当街骂了半天,他们说不过又不敢动手,灰溜溜地自己走了。”
“然后呢?为什么那群人不敢动手?”想象着萝丝年轻时候的英姿,李侑欢的手情不自禁地摸向冷吃兔,开始边吃边听她的精彩人生。
索耶喝了口冰豆浆润润嗓子,继续讲述。
“萝丝说,那个邻居阿姨是独居的魔法师,在附近威望很高。那群人不敢找她麻烦,当然也打不过她。阿姨告诉当时的还小的她不要怕,要相信不靠这群混蛋,靠自己能让我们母女活得更好。她问萝丝接下来想怎么办,萝丝说不想让我在这里长大,想带我去其他的地方生活。她就送给了萝丝一张大陆地图和一柄小刀,让她随意选自己想去的地方,自己帮她安排。”
“她扎中了东符,在那个阿姨的帮助下和男人离了婚、卖了自己的嫁妆。然后她带着刚满月的我到这里开了那家魔法杂货店,一直在东符生活到今天。这些年来,我在东符长大,萝丝也在这里找到了属于她的人生。”
原来如此,李侑欢听得几乎入了神。她实在没想到现在开朗热情的萝丝阿姨竟然曾经有过这么晦暗的一段经历。
“之后萝丝阿姨和那边还有联系吗?”她追问道。
“有的呀!你还记得我刚刚跟你说过我见过的第一个魔法师吗?那就是她。她每隔几年都会来东符住住,看看我们母女过得怎么样。”索耶笑道,“至于那个蠢货男人,他早就死了。塔米萨里后来受到工业发展的影响,变成了工业大城,旧贵族自然被排挤,那两个家族很快就败落下来。他本就是个花天酒地的败家子,又被人骗着投资失败,在我很小的时候就死在街头了。”
“听说他最后走投无路的时候,还想闹事逼阿姨说出我妈和我的下落。结果被她狠狠羞辱了一通,丢进冬天的河水里‘冷静’了两个小时,快冻死了才被捞出来。”
李侑欢没忍住扑哧一声笑了出来。换位思考,这也是她能干出来的事。怪不得萝丝会说小人鱼在码头上的事是小事,原来她早就经历过类似的事情,也早已有了帮助她们应对这些事情的经验和底气。
“行啦,时间不早了,你也快点回去吧。”两人闲聊完,太阳已经快要西沉。李侑欢把封好的冷吃兔递给索耶,催她早点回家。
“嗯!图画好之后我就用传信叶通知你。”索耶利落地和她告别,离开了农场。
送离索耶,李侑欢继续准备晚餐和这几天要带的饭。她准备做一些牛肉馅饼。之前蛙皮牛的牛肉已经吃完了,这次用的是新供应商的牛肉。馅饼这种东西,做出来之后能在有保鲜功能的储物空间里放很久,需要吃的时候只要在烤炉或者过上稍微回温一下就行,也很方便。
之前一直醒着的面已经醒好了,她还在途中加油揉了一次,这样做出来的馅饼即使放凉了也很柔软。
用魔法控物让水凝刀自己开始剁牛肉馅,她则把刚醒好的面揉成条,然后一个个捏成面剂子,再挨个擀成圆形的馅饼皮。
擀皮的途中,牛肉馅也剁完了。给牛肉馅调味、拌入淀粉、芹菜碎和葱碎调匀,然后就可以开始包牛肉馅饼了。
她把馅饼皮放在手上,用另一只手熟练地把不成形的肉馅用勺子团成丸状填入馅饼皮,然后双手一起给馅饼收口,放在案板上轻轻压平。照着这样的工序操作下来,很快一摞馅饼坯子就已经做好了。
再在平底锅中倒油加热,准备开始煎牛肉馅饼。等到油热后,她挨个把白白嫩嫩的馅饼坯子放进平底锅中煎制。滋滋作响的平底锅中,白色的面皮慢慢被煎到金黄,表皮微微鼓起又很快瘪了下去,开始紧贴多汁鲜美的肉馅,吸收里面的肉汁。
不消多时,两面金黄、饼皮酥香的牛肉馅饼就可以出炉了。
牛肉馅饼这里的船好多啊
她没忍住,在煎馅饼的途中就先掰开一个凉了些的馅饼尝尝味道。馅饼一掰开,被锁在饼皮里的牛肉肉汁就开始在肉馅里流淌。她轻轻咬了一口,最先感受到的是牛肉混合着芹菜粒的清香和肉香。牛肉肥嫩不膻,芹菜脆嫩,香味清淡不浓烈。肉馅里汁水丰沛,略带酱香,味道不咸不淡,她还没怎么反应过来就吃完了手上的一半。
刚刚吃掉最后一口馅饼,小楼的门口就传来一阵敲门声,是小人鱼回来了。
李侑欢让锅铲自己留在灶台旁边煎馅饼,自己则走到门口开门。
“收拾好啦?”她一边询问,一边把手上剩下半个馅饼递给了小人鱼。
小人鱼点点头,好奇地接过馅饼。
“这是什么?”她深吸一口气,嗯,好香的牛肉味。
“牛肉馅饼。”李侑欢道,“这几天路上不一定有合适的地方吃饭,这些留着我们路上吃。你先尝尝,合不合你的口味。”
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