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第596章（第1页）

中午你们忙你们的，小红家里啥都齐全，我们在家随便吃点儿就好。

等晚上的，晚上你们忙个差不多就来后院，让小红做几个菜，叫上二虎兄弟和几个侄子，咱们大伙好好喝一个。”

陈红也说：“叔，我爸说的对，咱们都是自己人，不用你们专门陪着。你们回去帮忙吧，我怕小凤几个忙不过来。

我妈第一次坐飞机，又带着两个孩子，吃了午饭先让她休息一会儿。

下午我带他们去海边转转，晚上我多做些饭菜，大家替换着全来后院吃。”

郭婶站起身，对陈红说：“行，那让你爸妈先歇着，我们去干活了。

说实话，这几天店里还真忙，小凤和王新妈真忙不过来。

陈红，你下午要是没空，打电话让小豪妈带你妈去海边玩玩。

她是赶海小能手，让她领你妈去赶海，现在海滩上人不少，她跟着，肯定会有收获。”

打发走了村长几人，陈红爸妈简单洗漱一下，就被陈红赶回房间休息了。

二妮还小，折腾了大半天也没了精神，早就蔫蔫的有些睏了，也被陈红妈带回房间睡觉。

大妮却精神的很，这孩子第一次坐飞机，第一次来荣城，对一切都感到好奇。

陈红要准备午饭，去后院喊了于洋，让他带他表姐一起玩。

她先去厨房，把各种粮食米面都准备好，又去后院摘了些蔬菜。

洗了米，先用电饭锅煮上米饭，陈红去前院拿食材。

这时餐厅里已经有食客上坐了，在村长的推荐下，陈红在活鱼箱里捞了一兜八带，又捞了十几只皮皮虾。

又在冰箱里拿了块猪肉，和郭婶几人说了几句话，就慢悠悠的回后院了。

八袋肉质细密紧致，胶原蛋白含量是普通鱼肉的五倍以上。

春季正是胶东吃八带的最好时节，于家村有一家村民，是捕捞八带的个中好手。

他们家采用古老的渔猎手段，利用一根长绳，把钻了孔的大螺壳系成一串，不借助任何诱饵，投放到开放水域。

利用八带爱钻瓶瓶罐罐的特性，来捕捞八带。这种古老传统捕捞方式，对海洋环境伤害是最小的。

春季正是这种软体动物的旺发季节，他们往往会有不错的收获。

小葱拌八带，正是春季四五月份，胶东渔民最喜欢吃的一道菜。

八带个体虽小，此时却正值产籽季节，肚子里一包籽。

快速水煮五分钟，捞出经过冰镇，增加q弹的牙感。

然后分剪成段，洗净用香葱段凉拌，只加入一点儿生抽，一点儿香醋，几滴香油，连盐都不用放。

晶莹洁白的八带，碧绿的小香葱，白绿相间，颜色诱人。

吃一口醒目爽脆，一口一包籽，满口都是春天该有的滋味。

皮皮虾也叫虾爬子、虾蛄、虾虎，春季也是它们的产籽季，洗刷干净，剪去两侧边和尾巴的边，只用简单上锅清蒸八分钟。

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