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第14章 再次招工（第2页）

虽说他已经累得满头大汗，却仍然干劲十足。

今天不熬出合格的红糖，秦安决不罢休。

这一次，等锅里还剩三分之一甘蔗汁的时候，秦安就提前捞出来，用粗布进行过滤，果然又滤出不少渣子。

过滤后的甘蔗汁重新下锅，等到汁水粘稠的时候秦安拿着木棍疯狂的搅拌。

等糖色刚变成赤红色的时候，秦安快速把糖水全都舀出来。

“红色？红色的糖！”

“这要比市面上卖的黑糖好很多。”

看着色泽鲜艳的红糖，众人惊呼不已。

这个时代，由于过滤技术落后，再加上火候控制不好，熬出来的糖多数都是黑色的。

而秦安却熬出了红糖。

“再尝尝！”秦安擦了擦额头上的汗珠，满怀期待的说道。

看着众人脸上露出震惊的表情，秦安知道这次成了。

“太甜了，还很细腻。”

“这是我吃过最好吃的糖。”

众人夸赞不已。

秦安这才松了口气，有了这项本领，他再也不用担心被制糖商恶意压价。

接下里他只需要把红糖卖给县城里的糖水铺子以及贩糖商人即可。

贩糖商人会把大量红糖运送到全国各地售卖。

总之，秦安解决了第一个难题。

“现在呢，我还要二十个人干活，不过要自行提供铁锅。”秦安大声宣布道。

“我家有铁锅，我来！”

“我家也有！”

秦安招工的消息快速传开，不到十分钟，他家门口堆满了铁锅。

面对众人渴望的目光，秦安有些无奈。

他只能满足二十几户人家的上工需求，还有一半要继续等。

他按照此前的报名顺序，选了十户人家。

不过，为了感激村民的配合，秦安自掏腰包，请所有人吃了一顿饱饭。

有米也有肉。

吃过午饭后，秦安把十口铁锅全都放在院子里，下面支起简单的灶台。

再接下来，就是大批量熬制红糖。

为了让村民们尽快熟悉熬制的流程，秦安不厌其烦的进行讲解，并且在熬制的过程中进行帮忙与指导。

庆幸的是，第一锅糖水成功，接下来的每一锅只会更好。

“我们会熬糖了！”

村民们兴奋不已的发出尖叫。

有了这项本事，他们到哪都能挣钱。

当然，他们不会忘记秦安的恩惠，只要秦安不赶他们走，他们就会一直待在这干活。

自己揽生意多费劲，还要承担亏欠的风险，不如一家两口都给秦安打工，每天赚六十文钱。

由于浪费了一上午时间，村民们干到天黑，直到所有甘蔗汁都变成红糖才肯离开。

看着一包包的红糖，杜秋娘又露出一副小财迷样。

她兴奋道：“当家的，这得有五百斤红糖吧？”

“不止，少说六百斤，咱们能赚六百文钱！”秦安笑着说道。

“什么？一天赚六百文？”

杜秋娘差点惊掉下巴，她又开始盘算一个月能挣多少钱。

秦安也趁着晚上时间，好好整理一下。

他要把这些糖去县城里全都卖掉！

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