大美书网

手机浏览器扫描二维码访问

第50章（第1页）

别人怎麽想的卫柏无所谓，他只专心眼前的事情。

既然是自己有求於人，肯定不能让人等菜。

卫柏提前先煨上了佛跳墙，能煨五盅也得归功於纪谈买食材太舍得了。

而後又在小火炉上炖煮腌笃鲜，吩咐小厮盯着火候。

纪谈准备的河虾个头都不小，养了两天排泄物也差不多没了，虾腥味得加葱姜和白酒处理一下。

还有做酸菜鱼的生乌鱼片也得稍稍腌一下，卫柏给厨娘示范了一遍怎麽剥生虾仁後就去片乌鱼了。

其他在一旁等着的小厮和厨娘见了想开口自己来处理，正纠结着就见卫柏给鱼开膛破肚得乾脆利落，片鱼肉也是手起刀落。

这手功夫可是震撼到他们了，虽说今天这位师傅事儿少，但他们也不知道是不是卫柏清高不群，这下明了自己动手可能就是帮倒忙了。

鸡公煲好说，有鸡块就行，但是这凉拌手撕鸡得用鸡腿，鸡腿活动多更活韧，没有鸡身肉那麽干沙。

先前纪谈就说今日厨房全权交给卫柏，卫柏思索片刻打算多做几份鸡公煲，既能匀出鸡腿做凉拌手撕鸡，又能犒劳辛苦的帮厨。

万事俱备——

厨房里一时间只有煮沸的咕嘟咕嘟声，和柴火燃烧的噼里啪啦声。

「卫老板，钱老板刚到纪府。」

小厮话音刚落卫柏就动作起来，嘴中交代也不停。

「将刚刚煮熟过凉水的鸡腿撕成条状，」还闲着的帮厨闻声而动。

卫柏说完开始做京酱肉丝，一盘摆放肉丝和黄瓜丝丶葱段丝等配菜，一盘摆放先前蒸好好放凉的面皮。

第一道菜卫柏让传菜上的凉拌手撕鸡，夏日凉爽酸辣开胃，而後才传的京酱肉丝，给小厮讲了吃京酱肉丝的方法卫柏才又回到灶前忙活。

纪谈和钱锦笑说着并肩走进设宴的客房，书房内的罗绫等人也得到了上菜的消息，随即也动身前往饭厅。

纪小糕满心雀跃，拉着林轻颂左一声小嬷右一声小嬷，话里行间都是说柏叔厨艺多厉害丶自己多钦佩丶稍後饭桌自己有多期待……

罗绫在一旁抚摸着林轻颂绣好的花样，笑着打趣说小糕好吃的机灵劲儿和他爹学了个十成十。

林轻颂本就不是木讷胆怯的，再加之经历了许多，比以往多了些从容。

与罗绫一下午也相谈甚欢，听了这话，牵着小糕的手说：「小嬷也很喜欢柏叔的手艺，小嬷也期待。」

小糕左手牵着轻颂小嬷，右手牵着阿娘，嘴里哼着不成调的小曲。

见林轻颂眼神疑，罗绫嗤笑一声，故作小声道：「这小子就是大场面和生人面前一副彬彬有礼丶熟读圣贤的乖模样，混熟了就活泼闹腾一些，你多担待……」

「哪里说得上担待，」林轻颂晃了晃小糕的左手，「这说明小嬷和我们小糕熟络了是不是？」

二人中间的纪小糕昂首挺胸颔首，除去被拎起的两只手倒还硬气，「阿娘，我哪有闹腾？阿爹说你以前更……」

「好了，再在这儿说你不想吃你柏叔做的吃食了？」罗绫一时嘴快抢说到，还轻瞪了眼小糕。

话语间三人已经走到饭厅前了。

见着桌上已经摆放好的凉拌手撕鸡和京酱肉丝，纪小糕将刚刚的小插曲全然置於脑後，但礼仪还是谨记。

先为阿娘和小嬷拖开凳子，自己才入座，执公筷给阿娘和阿嬷都夹了一筷子凉拌手撕鸡自己才开始吃。

嘴里吃着凉拌手撕鸡眼睛还盯着京酱肉丝，完美诠释「吃着碗里的看着锅里的」，一旁传菜的小厮示范着给小少爷包了一个递过去。

罗绫试着包了一个吃，感慨道：「你家卫柏太有巧思了。」

林轻颂闻言抿唇羞涩一笑，这下罗绫的笑意也藏不住了，打趣道：「也就提起卫柏你才会有这幅模样了，哪里还见先前说起刺绣的从容。」

见林轻颂脸上血色蔓延，罗绫适可而止给他递了杯凉茶。

「少吃些，你柏叔准备了十个菜呢，你不打算留点肚子给後面八道菜啊？」

看小糕两道菜轮流吃个不停，京酱肉丝又是个占肚子的，罗绫制止说。

客房内纪谈也说了同样的话，「还有八道菜呢，咱俩少吃点。」

刚从纪谈手中抢过最後一块手撕鸡的钱锦冷哼一声，「咱俩谁也不说谁。」

小厮上腌笃鲜的时候见桌上三张空盘子有些愕然，一锅腌笃鲜放在桌子上磕得发响才愣愣说：「卫大厨说怕二位吃得太腻，就先上了腌笃鲜让二位解解腻。」

见他打算动手盛汤，纪谈挥手示意他退下，自己动手各食材都舀了些，「这得自己动手才有意思。」

钱锦不是个什麽都要靠别人服侍的人，见小厮退下了也打算起身过去盛汤，但被纪谈抢先了，「有意思有意思，你快点！」

同时异地，吃饭的五人默契地先喝了口汤，齐声喟叹。

「难怪说去腻呢，鲜，真鲜！」

听着钱锦的感叹纪谈连连点头，吃得头也不抬。

紧接着珍珠糯米丸子丶酸菜鱼和鸡公煲被接二连三地端了上来。

众人吃得正欢的同时，厨房里也「开席了」。

帮厨的厨娘和小厮人手一碗米饭，起先还有些不好意思夹，卫柏强调确实是鸡肉多了给他们多做了一方，又加之鸡公煲确实好吃下饭，一时厨房里只有碗筷碰撞和卫柏做菜的动静。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。