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云续惊喜:「你下蛋了!你真是太棒了!」用蛋清腌过的肉会更嫩更好吃,这两个蛋简直就是及时雨。
洛金:灌香肠机会有的,摺叠帐篷也会有的。
第33章
用炼金的方式提纯盐的速度快上许多。不出一个小时,洛金就把所有的盐木水都提纯了,得到了满满一罐盐。
云续将一部分牛肉按照需要片好,加入蛋清丶油丶盐腌制,以备後续做葱爆牛肉和酸汤肥牛。
接着,她将番茄表皮划十字,热水烫过去皮,切成粒和块两种。青果和牛腩切块,牛腩冷水下锅,放入姜片丶葱段丶料酒,焯好的牛腩肉捞出用热水洗净。
她小心地往锅中下入一点油明子的油,油明子的油更适合这道菜肴的味道,若是用动物油则容易影响口感。
油热下入牛腩,炒至焦褐状,下入姜蒜片,爆香後下入细碎的蕃茄粒。番茄粒被熬出浓稠的汁,香气浓郁。
云续嗅了嗅,忍住了偷吃的冲动。
最後加入刚烧开的热水,放入六边叶增加香味,小火炖煮一个半小时,出锅前再加入番茄块和青果块焖熟,然後大火收汁。
在等待番茄牛腩的功夫,云续揉面团揪成小片,贴在锅沿做焖饼。
之後又陆续做好了葱爆牛肉和酸汤肥牛,番茄牛腩的酸甜气息丶葱爆牛肉霸道的锅气丶酸汤肥牛的酸辣交织在一起,将整个小镇外围一角都染香了。
不远处的帐篷边,红头发的赏金猎人驻足观看,终於循着香味过来。他看着云续装在盆里的各种炒菜,目光灼灼。
云续友善一笑:「你好,需要买点吃的吗?」
红头发犹豫片刻,被这香味蛊惑:「要,这三种都要。」
「好的,一份1金币。」云续狮子大开口。她不太喜欢这位不礼貌赏金猎人,要狠狠宰他。
没想到他十分果断:「好,各来一份。」
1金币对於炎炙来说不算什麽,能尝到新鲜美食才是他追求的,尤其明天他们就要深入灵能山冒险,在此之前,必须吃些好的。
「好的,尊贵的客人,我再给您送几个焖饼。欢迎再次光顾,下次给你打折哦!」云续几乎笑弯了眼,有钱赚的她觉得之前的小摩擦简直不是事儿。
焖饼是扯了面团放在番茄牛腩里焖的,类似地锅鸡的焖饼,软软弹弹,非常好吃。
云续大方地拿了三个便宜的小木盘,每道菜各盛了一勺到盘子里,又加了几块焖饼,递给炎炙。
炎炙爽快地付了钱,拿着菜回去了,云续入帐三个金币,瞬间变成一个小富婆。
炎炙偷偷摸摸地端了三个盘子回到帐篷,客厅空无一人,大家都在补眠。他蹑手蹑脚地端回房间,打算独自享用这份美味。
番茄牛腩中的牛腩被炖的酥酥软软,番茄香气浓郁,自带酸甜气息的番茄酱汁渗入牛腩之中,放在嘴里轻轻一咬,牛腩几乎就融化在口中,令人口齿生津。
他咬了几口焖饼,软嫩弹牙,浸着番茄牛腩的香气,好吃得让人眉飞色舞。
葱爆牛肉也无比嫩滑,带着浓郁的葱香和烟火气,酸汤肥牛更是一绝,酸酸辣辣,带着独特的香气,他恨不得配上米饭狠吃几口。
炎炙艰难地停下筷子,决定去厨房煮点米饭吃。
大米是炎炙他们从都城买了带过来的,因为每人都有不小的储物装置,多带些东西也不成问题。之前在学院里队友还嘲笑他带太多大米了,根本派不上用场。
呵呵,这不就派上大用场了吗!
「这位客人,想买点什麽?」云续送走炎炙後,看到了一个身材高挑的黑发妹子正准备离去。
黑发妹子犹豫了一下,还是转身回答:「不好意思,我不买东西。你这菜太香了,我本来想问问卖不卖的,但是刚刚听到价格,太贵了,不好意思啊。」妹子红着脸解释道,但她的眼睛一直黏在那几盆菜上,舍不得挪开。
「你过来。」云续悄悄招手,轻声道,「你想吃哪个?我可以给你打折。」她本来也没想真的定价1金币,只是想耍一下那个红头发罢了,没想到真的赚了一笔。
「这个红色的汤。」妹子指的是番茄牛腩。
云续:「一碗给你50银币怎麽样?我再送你几块焖饼。」
虽然50银币也不少,但是对於宛良来说还是可以负担的。更何况,打了五折呢!还有赠品!
「好,我要一份。」宛良高兴地说道。
她们中午刚到的时候是去酒馆吃的午餐,一块小小的肉排就要30银币,味道一般般,吃多了还会觉得腻。她和队友本来以为今天晚上还得去酒馆吃,没想到现在有口福了。
云续给她打了一份番茄牛腩,多放了几块焖饼。
妹子付了钱把菜拿回去,结果没多久又去而复返。
「哈哈,老板,我又来了。我队友催我多买几个菜。」宛良的积蓄不算多,但是她有个富裕的队友,尝了菜後惊为天人,给她塞了好多金币让她多买几道,「这三样各来5份,帮我们装到这几个饭盒里。对了,不知道焖饼能不能单买?我们想多买几个。」
云续:「没有问题!」
妹子拿来的饭盒是红铜饭盒,可以保鲜保温的那种。云续看着体积如同小锅的大饭盒,感叹这里的顾客真是十分富裕啊!
不知是因为妹子去而复返大肆采购,还算即将到晚饭时间,旁边帐篷观望的众人再也按捺不住。<="<hr>
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