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这种细长的笋一年四季都有,满山头都是,只要想去扯,随便都能扯到好几顿。
也正因为如此,这类笋贬值。
谷贱伤农。
哪怕李奶奶的朋友将水笋的定价降到了两块钱,也依旧卖不出去多少,上次就是剩了一大堆。
正好庄凝冬有需求,通过李奶奶的介绍,两方碰了面。
卖水笋的是一对年龄在五十左右的中年夫妇,姓郑,他们看到要跟他们合作的人是这麽年轻,一个小姑娘後,都不由得愣住了。
「真是後生可畏啊!」郑叔笑了笑。
一番寒暄过後,双方直入主题。
郑婶问他:「你每天大概需要多少?」
庄凝冬说了一个数,郑叔郑婶,两人再次一愣:
他们两人有时候卖个三四天都没卖出这麽多,她的生意真有那麽好?
要不是熟人介绍,他们两人差点都要以为是骗子了。
「没问题,没问题!」郑叔忙不迭应道,他还真怕对方後悔。
庄凝冬说:「不过我还有一个要求。」
郑婶:「你说。」
「送过来的笋要帮我剥掉根部那里的两节壳。」庄凝冬温声道:「我可以按市场价格跟你们买。」
要货数量多,而且还不用把壳全剥掉,处理算简单了,就这还不压价,可真是天大的馅饼。
不过也正因为这样,郑氏夫妇反倒过意不去了,非要便宜一点卖给庄凝冬,说是看在李奶奶的面子上,让她怎麽也得接受。
话说到了这份上,庄凝冬默了默,只得道:「那好吧。」
两方就这麽说定。
晚上店铺刚打烊,後院响起一阵三轮车的声音。
郑氏夫妇这就把笋运过来了。
用一只只蛇皮袋装着,整齐地摆在後院里。
挑开袋口,借着院子幽暗的灯光看,还能闻到一阵山林间的气息,分明是下午谈好合作後就立马去扯的。
送走郑氏夫妇,庄凝冬开始处理这一大批笋。
後院里,奶奶也搬了一张小板凳,帮忙一起洗。
奶奶身体好了点後,也闲不住似的会帮忙干点活,庄凝冬见她没什麽不适便也没阻止。
只让她累了就去休息。
忙到大半夜,庄凝冬才将这些笋弄好放到卤汤里浸泡。
次日,手剥笋正式摆出来售卖。
因为之前是免费的,现在却要花钱了,庄凝冬怕他们由此产生心理落差,因而又拿出了一小部分继续放到加料区里。
免费的量一天就固定那麽多,先到先得,此外还想吃的话就得花钱买了。
准时开始营业,依旧来了很多熟面孔——
谭清莹一进门就下意识看向菜单,自然看到了新增的手剥笋。<="<hr>
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