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刘桂芳念着过去大伯母家的那点子恩情,还是拿着块钱,代表着她这一支子,去随了礼。
阮晓棠没有去,和弟弟晓海,在家拿起挖掀把小院里的空地收拾了出来。
天气暖和了。
雨水也充足了。
地里种上茄子,辣椒,黄瓜,西红柿等的一些应季蔬菜。
“姐,多种一些黄瓜,咱妈爱吃。”
阮晓海手拿大瓢在一个个埋好种子的小坑里浇着水。
阮晓棠意外的回头望了他一眼,调侃说道,“你喜欢吃什么蔬菜?”
脱口而出,“我只喜欢吃肉。一天三顿吃肉,我才乐呢!”
阮晓棠不觉得意外,正长身体的年纪,肉是必需品。
可惜生在了这个缺衣少食的艰苦年代。
“那今天你怎么不和咱妈一起去吃酒席,那可是一顿大餐呢,你就不馋?”
阮晓海语气坚定的回道,“不去,我不喜欢堂妹一家人对你和咱妈的态度,和咱家说句话都是在施舍,整天一副高高在上的样子,我不喜欢。”
没想到,这小子的三观还挺正气。
不愧是她阮晓棠的弟弟。
就是有骨气。
“咱们中午包饺子吃怎么样。”
“可以。”
谁干就干。
阮晓棠回到屋里,清洗了手和脸。
端起搪瓷盆子,撑起布袋子,拿起里面的小瓢,舀了一尖瓢雪白的面粉。
这一布袋子面粉还是上次周星泽第一次登门时拿来的,一布袋大概有十斤的样子,日子艰苦,更要算计着吃这点斤面粉。
指尖轻轻划去了上面的一坨,留下一平瓢的白面。
又在另一个布袋子里舀了两小瓢的黑面。
混在了白色的面粉中。
少量多次,加入适量的温水,筷子在面粉上面快的划拉成絮状。
最后用掌心,把絮状的面,揉成团。
掌心用力不停的揉。
直到揉至面团表面光滑,即可,盖上盖帘。
放在一边醒备用。
拿起一颗洗好的大白菜,切成段,在横着切成块,一手按住菜板,将其乱刀剁成碎末。
边剁边在白菜上撒一丢丢食盐。
目的使其加析出水分,去除白菜的酸涩味。
最后双手将剁好的白菜攥干水分。
放入瓷盆中。
在空间取出花生油倒入其中,搅拌均匀,依次加入,香油,豆豉,葱花,姜,生抽,老抽,盐,鸡精,一碗剁碎的油梭子。
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