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第18章（第1页）

叶欣呆了呆。倒是也解了，那个明显是把食物与汤、油分离的用具，跟筛网功能类似。

她就是感觉挺神奇的。因为她记忆中煮饭的工具还是电饭煲，就……常常有种时代震撼。

她点点头说：“那你记得切肉啊，我去屋后摘点油麦菜。”

屋后菜地除了红薯叶，目前就只有油麦菜可以摘了。

叶欣摘菜的时候才想起来，本来还打算买点蒜米的，忘记了。不过又一想，乡下还买蒜米，太费钱了，不如还是自己种的好，哪天看看村里哪个婶子家多，问点来，应该不难……

不对，现在谁都不怎么待见她，恐怕挺难的……

摘了菜洗干净，回到灶房发现沈卓已经把肉切好了，切开来倒是有满满一盘子，挺多的。

她迫不及待要吃肉了，但是锅里饭还没好，只好耐心等待。

等的时候顺便跟沈卓说：“今天比平时早，我们等会儿吃了饭把屋后菜地翻耕一下，撒点菜种子吧，不然青黄不接了。”

沈卓嗯了一声。

没多久，饭煮好了，叶欣近距离观看了一下是怎么捞的。发现就是自己解的那样，拿笊篱往锅中一捞，白花花的米饭分离出来，水滴得差不多，就倒入平日盛粥的锅中。

捞完了，剩下的米汤也拿一个锅先装起来，可以当汤喝，不喝的话直接倒了就行。

然后终于到了激动人心的炒肉时刻！

“滋滋……”五花肉还是有很多肥肉的，需要先把油煸出来，这个过程就已经肉香四溢了。不过也油花四溅，非常可怕。

沈卓说溅油是因为有猪皮。

叶欣只好让他小心点，自己则跑到堂屋，拿出今天早上买的那个小的陶罐，正好可以装猪油。

煸出来的油竟然装了小半罐，看起来可以炒好几顿菜了。

滋滋冒油、金黄焦香的五花肉，真是香得没边了！要不是他们家在坡上，周围没有邻居，不然隔壁小孩都要被馋哭。

就连平平无奇的油麦菜，因为就着油锅炒，也是青翠油亮的，一改之前煮得过熟寡淡的样子，看着就好吃。

至于米饭，跟电饭锅煮的口感不一样，有点淡，又很松软，叶欣感觉挺好吃的。

来到这里这么多天，终于吃上了一顿好饭，泪目。

她自己吃得美滋滋，还不忘叫沈卓吃，说是他载她去买的、他提醒才能买到的、还是他炒的，他功劳多，要多吃！说得本来打定主意不再占便宜的沈卓最后也吃了不少。

最后两人都吃得很满足。

还有点撑。正好可以去菜地松松土，消消食。

这年头各家的自留地也是有规定的，按人算，每个人就二分的样子。不过沈卓家菜地还不够份额的，他们在上坡，地难整，又贫瘠，之前父子俩也不擅长种菜，一直都马马虎虎。

把一小块地翻了土，也快天黑了，今晚先不种，让地晒晒，明后天再种不迟。

他们先去洗漱了。

叶欣决定把屋后的地利用好，各种菜都多种些，吃不完就带到镇上卖。这样一来，就可以为空间产出作掩护。

虽然还没开始种，但是计划要趁早！

第009章交朋友

洗漱完回房，叶欣进了空间，准备干活。

今天虽然去了镇上，上了山，还耕了地，算起来好像很忙的样子，但其实得到了放松，远没有平时上工那么劳累。尤其是吃了一顿好饭之后，她现在干劲十足。

发家致富迫不及待！

她要过上顿顿有肉吃的日子！

把上午浸过的种子拿出来，她惊讶地发现，大部分已经冒出白色的小点，这是发芽了。

但是不是太快了？

才过去七八个小时啊。

其实浸种一般是用某些特定的溶液来给种子消毒，减少可能携带的病毒或细菌，让它们被播下后茁壮成长。但叶欣不太懂这个，她浸种只是为了一个催芽作用。

她觉得既然已经发芽，就可以种了。

屋子前面三块地，后面也是三块地，左边一块，右边一块，每块大小都一样，似乎原本是3x3的格局，中间这块做了房屋，才变成现在这样。

就近原则，叶欣决定先种屋子前面最中间这块。

一块地有一亩，也就是666.666……㎡，半个多田径场那么大，够她种很久的。

选定好地块之后，她回屋子的小仓库拿了锄头、水桶等农具出来，撸起袖子开始干活。

土地很松软，很好挖坑，还黑黑的，一看就肥沃。

叶欣首先种了白菜。白菜好吃啊，水嫩清脆，人们餐桌上长盛不衰的蔬菜！

然后种了一块的辣椒，辣椒是开胃的调味料，炒肉炒菜都可以放，还可以做辣椒酱，冬天吃还暖胃，想想红艳艳的火锅汤底！

接着种茄子，茄子也好吃，尤其是蒜蓉茄子，多加油，可香了！

再是西红柿。西红柿是水果也是蔬菜，生吃好吃，做菜也好吃，番茄炒蛋，番茄牛肉面……不过这个要搭架子的，种到边上吧！

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