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年软进入科学院後就没再逛过星网,空闲时间她全部用来逛植物百科。挑选出各种食材,将它们变成美食,比上网冲浪更加有趣不是吗?
这会儿被观众这麽一说,倒是有些懵,「你们等一下,我问问。」
年软点开莫循的好友,询问他知不知道孟萌那边做过火锅的事。毕竟她可是提前将火锅底料的方子告诉给他,让他去生产出来卖的。法案上面那一年的独家商品销售权,可不是闹着玩的。
「我看过,你俩的配方相似程度不超过30%,没事的。萌萌小当家那个主播做出来的火锅,简直就是你配方简化版的再简化版。就是将辣椒丶花椒和葱姜蒜一起炒了炒,再加水就变成汤底。」
年软还是有些不放心,毕竟原身就是因为版权被孟萌整死的。明明点豆腐用的材料不一样,但该死还是死。「她只做了麻辣锅底吗?」
「对。」
「那你那边别卖麻辣锅底了,等一年後再卖。你现在做出多少包麻辣锅底,我直接在直播间□□掉。」
「真的没必要,不会触犯法律的。麻辣味我备的货最多,牛油和清油的各有500万份。生产线还在不停做,两种油加一起,每分钟就有10万份下线,不卖损失太大了。」
年软瞳孔微缩,「你也玩得太大了。」
「手下的主管市场部一把手,说我太小气。」
「那也别卖,生产线停了吧,只卖番茄和菌菇的。麻辣味的我回头想想,做成别的东西卖。一会儿的□□也直送另外两种口味的,每个口味10万包怎麽样?」年软说完,馀光扫到桌上的芝麻,「对了,她用的蘸料是什麽?」
「芝麻酱丶香油丶麻辣五香乾料。」
「那我们的乾料?」
「知道了,我会停止生产。」
「谢谢。」
「不用,你是大股东,记得尽快给我食谱就好。」莫循心在滴血。
年软和莫循那边商量好对策,就将视线放回评论区,已经吵做一团。
【法案让你们吃了?你们没投票?全在都学软妈,软妈就不能学别人?】
【理智上接受,情感上难受。】
【软妈,跌落神坛。】
【江郎才尽,终於懂是什麽意思。】
【煮炒煎炸蒸和刀工,最重要的基石都教给你们了。现在嘲讽别人江郎才尽?要点脸。】
【呵呵,虚伪的古夏人。】
【别吵了,直播间有狗,给人看笑话。】
【帝国狗滚。】
系统提示:暴躁老弟丶威武霸气等1160人触发违禁词,禁言72小时,请文明发言。
【唉,我就知道会这样。】
【哈哈哈哈,活该。】
【软妈,你看看他们那副德性。把违禁词撤了,我能骂死他们。】
【就是呀,这群狗,我呸。】
「理他们干什麽?评论区这麽多人说话,你们非要盯着他们。真把违禁词解开,我评论区还要不要了?
关於其他主播已经做过火锅这件事,我知道了,谢谢提醒。我一早就说过,我做的是传统古夏美食,有别的人会很正常。火锅这个品类早在母星时代就有四五千年的历史,到现在已经上万年,谁都能做。
这也是我支持法案的原因,所以今天我还是会做火锅,而且是4种底料的火锅。本来原计划是我直播完,上连结卖底料。现在这样的话,麻辣味火锅底料不卖了,只卖番茄和菌菇的底料。
另外还有□□,两种各10万份,我现在开抽奖,底料连结等下播前再放出来。」
【软妈大气,苍蝇搓手等抽奖。】
【软妈,我不是那个意思。】
【有种不祥的预感……】
【太好了,可以买到软妈同款,厨房杀手喜极而泣。】
【昨天那个主播做的麻辣味,有软妈做的好吃吗?狗头。】
【同预感不详,你们这群没事提别人的,一会儿别後悔。】
年软开始制作火锅汤底,首先将昨天用牛腿骨和整鸡熬制一整夜的高汤取出,过滤掉杂质後均匀的分成4份,同时不忘留一份往里放上少许食盐,给观众尝。
她先做的是时间最久丶也最耐煮的菌菇火锅,先在高汤内放入姜片丶大葱以及两三种香料。再将包括鬼脸蘑菇在内的,颜色艳丽丶形状各异的七八种蘑菇洗乾净,用刀切成大小不一的块状,一起放进淡金色的5L小汤锅内,不盖盖子直接煮。
蘑菇在汤锅内上下翻腾,表面的颜色缓慢褪去,锅内原本泛白的汤水逐渐蒙上一层灰色。
做完这些,她不忘吩咐在操纵着青色机器人帮忙的白兰,让她隔段时间撇去浮沫。
说起来白兰操作机器人帮忙的这件事,还是她主动要求的。那个机器人属於最高端的那种生活机器人,可以快速收集和分析出她所做菜的用量丶空气中不同香味变化的分子结构等。
接着就是番茄锅底,她先将粉色番茄去皮丶切小丁,再放进炒锅内小火翻炒,边炒边用铲子压烂。等几乎全烂後再放入由白兰他们制作的番茄沙司,煸炒几下倒入高汤。
汤色在一瞬间变为梦幻粉色,再加上年软在上桌前加入的花香果和花蜜,赋予它酸酸甜甜的味道。不要说直播间内的女孩子,就连不少男性都爱吃得不行。
最後的重头戏就是麻辣味的火锅,除去所用油的不同外,其他配料和做法都是一样的。<="<hr>
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