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第104章（第1页）

阿雅将配方做出来后霜很吃惊，乍一看摆盘，很像，虽然过于稚嫩，也可上客人的桌子。

这道配方确实是菜单中最难的一道，他自己来做也不太好，之所以放上来，因为摆盘好看。他品尝一下，五星瓜和杨桃淡雅的味道在蜂蜜的甜后冲进来。

仔细品尝之后他眼眸亮了！

“你在馅料里面放了木薯粉？”

“是的。”

看比赛视频的时候，里面的助理放了木薯粉，动作很快，不注意都现不了。

“你师傅教你的？”

“不是，看比赛视频现的。”

其实这种比赛视频现一道完整的配方很难，有时候视频里面助理不在，现不了助理的动作，因此加木薯粉这种快动作很难现。

“很厉害，我说我做的总是差点的意思呢。”

“好了，你可以来这里当配方师。记得将你擅长的配方写出来加入菜单中。”

“学长，我能隔几天换一批配方吗？”

她来的目的是学习，不是当配方师认真兼职的。

“可以，不过要保证质量。”

“好的。”

菲菲、晶紫这边也确定下来，之后给阿雅和老板当助理。阿雅是不需要助理的，因此两个助理都给老板用。

老板：“早上七点半到八点半上班，中午十八点到二十一点，下午点到点，可能加班到点。能接受的话，先签个工作协议，记得拿去未成年公证处公证一下。”

“好的。”

这个程序三个人熟，已经不是第一次了。

三人在店铺吃了晚餐才回去，晚餐老板为了检验阿雅的本事，特地让她做的员工餐。阿雅就拿在村里做的一道配方出来，已经做过很多次，所以味道、摆盘都很好。

老板：“很难想象一个新生能学习成这个样子，不过你的刀工、手技不行，之后来上班可以多做一点这类的练习。”

“好的，谢谢学长。”

开学，有点激动，三个人出来一路都忍不住蹦蹦跳跳。

“阿雅，明天早上等我和菲菲下来叫你。”

“好，不过你们来兼职了那边训练怎么办？”

菲菲说：“开学之后全部训练都安排在上课时间训练，下午实践课全部拿来训练。休息时间学长要去单独训练，让导师单独指导，所以我们有时间。”

“这样你们落下的课程怎么办？”

阿雅不能理解，为什么要牺牲上课的时间去训练

想到自己为了比赛差点直接去参加比赛教学班，顿时又理解了。都是被比赛蒙蔽了思想，考虑不清楚。

菲菲：“训练就是实践课，只要理论课认真学就行，而且学长单独训练时我们可以自己完成实践内容。”

“你们不是一个团队吗？分开训练会不会效果不好？”

晶紫：“我也问过指导老师这个问题，指导老师说助理只需要认真听主配方师指导就好，不需要训练配合，需要训练的是作为助理需要掌握的技术，比如刀工、研磨、削皮、初步处理材料等等，甚至高级的技术都不需要我们初级助理做，我们只要做一些简单的辅助就行。”

阿雅还是觉得这样不好，“我觉得上课还是很重要的。”

菲菲：“对啊，阿雅，你参加了比赛为什么不去比赛教学班？正常上课不会耽误你比赛吗？”

阿雅说：“因为学习才是我的主要任务，而且武老师说我这样没有经过系统教学的新生最好不要参加比赛教学班。那个下次比赛还可以参加，但是正常教学的课错过只能重修。自学跟老师教导到底是不一样的。”

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