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不轻不重的说了一句,陈红就不再答理她。
看到旁边的小媳妇冲着她笑,就问道:「你是王大娘家的儿媳妇吧?年前你结婚的时候远远的看了一眼,当时你又画着新娘妆。今天要不是在一桌吃饭,在村外遇见你,我肯定认不出来了。」
王家媳妇笑着说:「嫂子,认不出也没事,我能认出你。」
「你见过我,我怎麽不知道,看我这脑子啊,真是不记人。」陈红心想,从那咱俩从没照过面,这小媳妇有意思,还挺会说话。
「嫂子,我每次见你,都是骑着三轮车来去匆匆的,在远处看见你的,咱俩还没照上面。我叫杨小莲,以後你叫我小莲就行。」杨小莲笑着说。
陈红对杨小莲旁边的二虎婶家儿媳妇说:「我怎麽记得你大名叫杨小凤吧?你俩是姐妹俩?」
杨小凤笑了:「不是,以前我们不认识。」杨小凤是个不爱说话的人,和她婆婆二虎婶,娘俩是一样的脾气,都不太爱说话,但是都很温柔老实。
她们三个小媳妇低头轻声说着话,杨小凤的儿子和李大妈的孙子都坐不住,过来找了于洋在院子里玩。
陈红看着他们三个又找到了小豪和王新,几个孩子聚了堆,小豪的奶奶在後面跟着孩子们。嘱咐了他们不要去锅灶边,也就不管他了。
一会村里帮忙的小伙子们,给每桌上了一碗打卤面,于洋和小夥伴们看到开始上菜了,都跑回了各家大人身边,坐等吃菜。
给于洋吃了一口面条,其馀的陈红都喝了。大席上的打卤面卤子味道还行,不过面条有些砣了,不劲道。
这碗面只有三四口,不在好吃不好吃,主打一个顺顺利利的好彩头。
胶东的席面上一般头一道都是打卤面。吃了面,先上了四个压桌凉菜:整只烧鸡丶黄瓜拌海蛰丶五香牛肉丶红肠。主打一个四喜来财的寓意。
随後陆续地上了十二道热菜:红烧狮子头丶油焖基围虾丶辣子鸡丁丶烧猪蹄丶红烧大肘子丶鸿运当头(蒸红烧猪脸)丶红烧鲳鱼丶清炒鱿鱼卷丶盐水皮皮虾丶香酥小炸鱼丶清蒸鲈鱼丶小酥肉。
最後是两个汤:全家福和金针酸菜汤。
饭是上的馒头
一共十六个菜,两个汤碗,简直太丰盛了,妇女桌上的菜没吃完的大家都打包了。
男人桌上有喝酒的,菜剩下一多半,村里的老太太们,有的散席了也没走,等着男人席散了打包。
今天陈红娘俩也吃撑了,本来平时娘俩都很注意控制饮食的。没想到吃上大席,那个气氛到了,婶子大娘都给夹菜,生怕她吃不饱似的。
面前餐盘里的菜摞成了小山,如果不吃,好像对不住婶子大娘的热情。
结果到最後,真吃撑了!帮着大家把剩菜都打包了,陈红看着空空地一大摞盘子,忍不住失笑。
尽管大家战斗力惊人,可也备不住农家人实在,菜量太多了。这一盘菜放饭店里,最少可以分成四盘。
饭店里吃饭吃的是一个气氛,盘子中间放一小撮菜,周围摆放绿叶和好看的雕花,主打一个高端大气上档次。
用老百姓的话说就是:光一个好看,又贵还吃不饱。
农村大席吃的是:就地取材新鲜,量大实惠味道醇厚,盛的满满当当。
用老百姓的话说就是:花小钱办大事,二百块钱份子全家管饱。
吃完饭散席都两点了,这个时间也没人会睡午觉了,大家聊着哪道菜好吃,哪道菜今天厨师失手了,味道不太对,一起提着打包的剩菜出了门。
主家几口人都在大门口送客人,分手的时候大家互相邀请着回家串门。
陈红以有狗子要喂拒绝了她们的邀请,她和郭婶二虎婶子婆媳她们四个家是一个方向。
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